Certificado de Estudos de Vinhos
IAU College
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Naperville, Estados Unidos da América
línguas
Inglês
Formato de estudo
No campus
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Data de início mais cedo
Sep 2023
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Introdução
Muitas vezes referido como "poesia engarrafada", o vinho não é apenas uma bebida; ela desempenha um papel na vida cotidiana, combinando cultura, tradição e história com a arte da vinificação. Não há lugar melhor para estudar vinho do que a França, o coração do mundo do vinho.
A IAU tem o orgulho de oferecer um Certificado Global de Estudos sobre Vinhos, além de cursos semestrais, cursos de verão e um Seminário de Viagem de Período de Janeiro.
Este programa de certificação oferece aos alunos a oportunidade de aprender sobre a complexa e vasta indústria do vinho, abrindo caminho para um futuro potencial mundial do vinho. A indústria do vinho só nos Estados Unidos emprega mais de 1,5 milhão de pessoas e tem um impacto econômico de 220 bilhões de dólares. Apesar do declínio em outras indústrias, os Estados Unidos tiveram um crescimento ininterrupto e agora são o mercado de vinhos mais extenso do mundo. Da Provença a Champagne, Bordéus, Borgonha e muito mais, os alunos deste programa terão a oportunidade única de vivenciar em primeira mão a história do vinho em algumas das regiões vinícolas mais importantes da França. Os alunos também irão estudar a indústria global do vinho na Europa, Estados Unidos, América do Sul, Austrália e Nova Zelândia. Os cursos de estudos do vinho geralmente incluem estudos de campo para vinhedos e vinícolas da região.
O Certificado Global de Estudos de Vinhos está disponível apenas na IAU para alunos do semestre e do ano acadêmico. Não é necessário nenhum conhecimento prévio ou experiência em estudos de vinhos.
Para obter o Certificado em Global Wine Studies, os alunos devem se inscrever em três dos seguintes cursos de Wine Studies, além de um curso de idioma e um curso eletivo de escolha do aluno.
WS / MKT 302: Marketing e Análise de Vinhos
WS / ES 305: Química e Bioquímica da Produção de Vinho
WS / HSP 307: Combinação de vinhos e alimentos para o sommelier
WS / BUS 310: Comércio Internacional de Vinhos
Sobre a Escola
Perguntas
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