A ciência animal inclui programas de biologia e manejo de espécies alimentares, laboratoriais e de animais de companhia. Os alunos podem desenvolver uma compreensão da biologia animal e descobrir maneiras de abordar problemas locais e globais que enfrentam as indústrias de animais. Este é um excelente campo de estudo para aqueles interessados ​​em gestão de animais.

Um Associate of Applied Science proporciona aos alunos uma base sólida no treinamento carreira especializada e educação geral. Os estudantes que procuram uma via rápida no mercado de trabalho podem frequentar a escola em tempo integral e concluir o seu programa em dois anos.