O estudo do cuidado infantil é focado em como prestar serviços apropriados de cuidados e apoio para crianças. Porque cuidar de crianças pode envolver mais do que apenas cuidados físicos, cursos também podem se ramificar em psicologia, desenvolvimento infantil e familiar e educação infantil.

Um Associate of Applied Science proporciona aos alunos uma base sólida no treinamento carreira especializada e educação geral. Os estudantes que procuram uma via rápida no mercado de trabalho podem frequentar a escola em tempo integral e concluir o seu programa em dois anos.