O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos estudos de alimentos e bebidas. Onde a comida vem, como alimentos e bebidas são produzidas e como esses itens são transportados, armazenados e consumidos são todos examinados nestes estudos.

A Austrália tem uma educação superior subsidiado para os alunos prosseguem os cursos de graduação. Eles também dão empréstimos e subvenções para os estudantes de pós-graduação. ensino superior começa no nível licenciatura ao doutoramento oferecido em qualquer campo de estudo.

Um Associate of Applied Science proporciona aos alunos uma base sólida no treinamento carreira especializada e educação geral. Os estudantes que procuram uma via rápida no mercado de trabalho podem frequentar a escola em tempo integral e concluir o seu programa em dois anos.