Os programas de estudos sobre bebidas vão além de ensinar os alunos a fazer uma boa bebida. Incluem lições sobre preparação, segurança alimentar e apresentação, bem como gestão, propriedade e muito mais. Os graduados vão muitas vezes trabalhar em hotéis, restaurantes e bares em todo o mundo.

Um certificado é um objetivo educacional para muitos estudantes que querem melhorar a sua visibilidade entre os candidatos a emprego agressivos. Os certificados podem ajudar a fornecer os alunos com maiores habilidades e experiência em uma série de diversas disciplinas, tais como negócios, finanças, hospitalidade, liderança e gestão.

A aprendizagem a tempo parcial permite obter um diploma ou qualificação, mesmo que não possa frequentar a escola a tempo inteiro. Cada um pode aprender no seu próprio ritmo, acumulando gradualmente créditos que contam para uma qualificação final.