Todas as ciências estão interessadas na compreensão do universo e do lugar da humanidade nele; no entanto, a ciência natural geralmente se concentra em ajudar os alunos a entender, por meio de observação e experimentação, como a energia e a matéria se combinam para afetar o mundo físico.

Devido aos numerosos países da Oceania, ocasiões de trabalho e leis de autorização de trabalho são muito diferentes, com dados sobre oportunidades em algumas nações ser limitado. Austrália e Nova Zelândia são os países mais avançados na área.

Os cursos são aulas acadêmicas ensinadas por instrutores qualificados que se destinam a melhorar o conhecimento do participante de uma determinada área ou formação em uma determinada disciplina. Os cursos variam amplamente em termos de comprimento, tamanho, conteúdo e duração.