O campo da engenharia e da tecnologia envolve o estudo de como o foco do projeto conceitual de engenharia pode ser utilizada em aplicações tecnológicas. Engenharia e Tecnologia alunos aprendem a tomar os planos feitos por engenheiros e fazê-los funcionar no mundo real.

Gana proporciona um grande ensino universitário, especialmente a partir da relação professor-aluno reforçada. O sistema ganês da educação nos últimos anos tem atraído uma multidão internacional de estudantes. Ghana tem 20 universidades com Universidade de Accra como a universidade de topo em todo o país.

Os cursos são aulas acadêmicas ensinadas por instrutores qualificados que se destinam a melhorar o conhecimento do participante de uma determinada área ou formação em uma determinada disciplina. Os cursos variam amplamente em termos de comprimento, tamanho, conteúdo e duração.