Curso em Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Compare 67 Cursos em Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Um curso de estudos de comida e bebida pode proporcionar aos indivíduos com a ajuda necessária para aprender a trabalhar neste setor, tanto na criação e nas instalações de produção associados a esse campo.

O que é um alimento e bebidas Estudos?

Um curso de estudos de alimentos e bebidas prepara o aluno para criar receitas, mas também aprender a preparar, vender, garrafa, e de outra forma no mercado um negócio nesta área. Este tipo de curso é muitas vezes uma parte de um programa para a educação artes culinárias.

Quais são os benefícios de tomar um Alimentos e Bebidas Estudos?

Fazer este curso prepara o aluno para educação avançada neste campo. O aluno será mais capaz de trabalhar no campo, bem como para lidar com posições de nível gerencial.

Quanto custa para tirar uma Alimentos e Bebidas Estudos?

O custo pode variar significativamente. Fazer este curso como um programa one-off é muitas vezes de baixo custo, mas também pode ser uma parte de um programa maior de artes culinárias. Isso custaria mais significativo.

Quais são os requisitos para um alimento e bebidas Estudos?

Em alguns casos, os alunos terão de se inscrever em um programa de artes culinárias, a fim de entrar nesses programas. Em outros casos, isto não é necessário uma vez que o programa pode estar disponível, sem admissão directa, num programa de culinária.

Que tipo de melhoria de carreira que você pode esperar com alimentos e bebidas Os estudos?

Tomando este curso vai ajudar os indivíduos a trabalhar na indústria ou para ganhar um grau das artes culinárias.Isso poderia ajudar com o avanço da carreira em um cargo de gestão.

Por que fazer um Studies Alimentos e Bebidas Online?

Um curso de estudos de alimentos e bebidas é aquele que pode ser tomado em linha. Isso permite que o aluno a obter a sua educação no seu próprio ritmo, assim como aprender a partir de casa.

Onde Dedique Alimentos e Bebidas Estudos?

Comida e bebida estudos estão disponíveis on-line através de escolas especializadas, bem como através da maioria das faculdades, universidades e escolas especializadas que oferecem programas de artes culinárias.

Como Aplicar a um Alimentos e Bebidas Estudos?

Procure o programa abaixo e entre em contato com o escritório de admissões da escola de seu filho diretamente preenchendo este formulário de chumbo.

 

 

Leia mais

Aula De Culinária Sem Glúten

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
campus Tempo integral 1 semana January 2018 Itália Turim

Imerso na atmosfera pacífica e encantadora do Castelo de Costigliole d'Asti, professores universitários e chefs qualificados acompanham os participantes através de um passeio educativo para aprender sobre um assunto em que nos deparamos diariamente na sociedade moderna. [+]

Imerso na atmosfera pacífica e encantadora do Castelo de Costigliole d'Asti, professores universitários e chefs qualificados acompanham os participantes através de um passeio educativo para aprender sobre um assunto em que nos deparamos diariamente na sociedade moderna.

Aprenda a cozinhar sem glúten é uma maneira de se aproximar de intolerâncias alimentares e as pessoas que sofrem com isso. O objetivo é ajudá-los ea nós mesmos para viver com uma doença que requer uma dieta especial que, se não conhecido, pode desencorajar e fazer você perder o seu apetite. Comer é um dos prazeres da vida: nós aprendemos sobre os produtos sem glúten, a fim de devolver o sorriso e agradar o paladar expandindo a dieta sem glúten!... [-]


Artes Culinárias

Culinary Institute Kul IN
campus Tempo integral 2 meses January 2018 Croácia Sisak

Este programa intensivo de dois meses é projetado para profissionais ou iniciantes planejando uma carreira profissional nas artes culinárias. Turmas pequenas permitem que os nossos experientes professores-chefs para dar aos alunos muita atenção one-on-one e feedback individual. Os alunos passam 80% do tempo de aula na cozinha, e practicums culinárias são projetados para dar aos alunos muita experiência prática com carnes, frutos do mar, massas, doces e muito mais. Além disso, os alunos são introduzidos para degustação de vinhos e emparelhamento, bem como gestão de negócios e restaurante. Após o curso, os alunos podem optar por fazer um estágio em um restaurante de elite ou do hotel, na Croácia. [+]

Curso: Artes Culinárias Durante este programa de dois meses, os participantes receberão uma educação ampla e intensa na culinária profissional e pastelaria. A programação do curso dinâmico é projetado para pessoas que desejam melhorar suas habilidades culinárias ou que estão dirigindo-se para uma carreira na gastronomia profissional. O programa tem uma abordagem hands-on para técnica de cozimento, com laboratórios de cozinha diárias completando aulas, bem como várias visitas de campo para os centros de produção de alimentos locais e palestras de visitar chefs croatas e internacionais. Os alunos serão fornecidos com o conhecimento básico necessário para começar a trabalhar em uma profissão culinária. Os alunos irão aprender sobre processamento de alimentos térmica e mecânica, identificando a qualidade do ingrediente, temperos de acoplamento, o trabalho faca, criando cardápios de restaurantes de qualidade, organizando e que serve pratos de cozinha, padrões profissionais, porções de alimentos, conservação de alimentos, bem como a história da gastronomia. Junto com as competências profissionais que os alunos aprendem durante este programa, eles também terão a oportunidade de conhecer chefs bem sucedidas de trabalho na gastronomia contemporânea e formar uma rede com profissionais da indústria. Descubra a sua paixão para a gastronomia através Student Network Kul IN. Practicums culinárias Porque acreditamos que cozinhar é melhor aprender com a experiência prática, o nosso currículo é projetado de tal forma que 80% do tempo de aula é dedicada a practicums. Os practicums começar com o básico, de modo que os alunos têm a oportunidade de construir o seu conhecimento sobre... [-]

4 Semana Competências Essenciais

Tante Marie Culinary Academy
campus Tempo integral 4 semanas January 2018 Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte Woking

O Tante Marie 4 semanas de curso de competências essenciais é um dos cursos de culinária líderes mundiais deste tipo. [+]

Melhores Cursos em Estudos sobre Alimentação e Bebidas. O Tante Marie 4 semanas de curso de competências essenciais é um dos cursos de culinária líderes mundiais deste tipo. Durante o curso os alunos irão aprender uma gama de habilidades culinárias essenciais em várias áreas de culinária. Os alunos vão ficar com a capacidade de cozinhar boa comida, para todas as ocasiões e em qualquer ambiente. O que você vai aprender Seu curso começará com uma introdução ao trabalhar em um ambiente de cozinha profissional, incorporando desenvolvimento prático de habilidades tais como habilidades de faca, antes de passar para os fundamentos da culinária básica. As aulas são projetados para incluir receitas e técnicas que irão construir a sua compreensão de como os alimentos mudam enquanto você cozinha. Isto irá permitir-lhe fazer ajustes e corrigir erros como você ir a produzir suas próprias receitas e menus. Você será ensinado em um pequeno grupo de estudantes que pensam e que a maioria de seu tempo na Academia será gasto em nosso estado da arte cozinhas. Você vai ganhar uma compreensão abrangente de áreas, tais como molhos, sopas, carne, peixe, canapés, bolos, pão ... e muitos, muitos mais! Exames e avaliação Não há nenhuma avaliação ou exame neste curso. Qualificações acumuladas Nível 2 Award em Segurança Alimentar Certificado de Participação Saídas profissionais Os alunos que concluírem os 4 Semana habilidades essenciais na culinária, estão bem posicionados para prosseguir os trabalhos em vários ambientes de cozinha. Muitos graduados optar por aplicar suas novas habilidades durante... [-]

Siena - Business & Economics of Italian Food & Wine

IES Abroad
campus Tempo integral 12 semanas January 2018 Itália Siena

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Partida: quarta-feira, 18 de abril de 2018 Acadêmicos [-]

Curso De Espanhol E Oficina De Culinária Em Granada

Escuela Montalban Granada
campus Tempo integral 1 - 24 semanas Inscrições abertas Espanha Granada

Cursos de espanhol e aulas de culinária em Espanha: Aprenda a cozinhar comida espanhola enquanto aprende espanhol em Granada, Andaluzia! Que melhor maneira de lhe trazer os gostos da Andaluzia do que levá-lo diretamente a uma cozinha andaluza. Junte-se a nós em Granada, o último Reino muçulmano em Espanha, e conheça o legado árabe que ainda prevalece na suculenta gastronomia desta bela região andaluza oriental. [+]

Melhores Cursos em Estudos sobre Alimentação e Bebidas. Cursos gerais de espanhol Este curso de 4 aulas por dia permite aos alunos complementar feriados com estudo de línguas. Os alunos podem começar a aprender espanhol a partir do zero, ou melhorar ainda mais suas habilidades linguísticas. Os cursos começam todas as segundas-feiras para todos os níveis espanhóis. Aulas: 4 aulas de 45 minutos por dia de segunda a sexta-feira em grupos com max. 8 alunos. Duração do curso: de 1 a 24 semanas. Taxa de inscrição: 50 €. Horário: das 09:00 às 12 h 15. Preços dos cursos: 1 semana: 180 € 2 semanas: 340 € Semana adicional: 160 € Curso de longo prazo (8 semanas ou mais) por semana: 150 € Oficinas de culinária Que melhor maneira de lhe trazer os gostos da Andaluzia do que levá-lo diretamente a uma cozinha andaluza. Junte-se a nós em Granada, o último Reino muçulmano na Espanha, e conheça o legado árabe que ainda prevalece na suculenta gastronomia desta bela região andaluza oriental. A cozinha espanhola deve uma grande parte de seus pratos típicos aos árabes. Embora muitas realizações culturais desse período tenham sido esquecidas quando os cristãos reconquistaram a Espanha, a arte de cozinhar e assar permaneceu. Você aprenderá a preparar algumas das receitas mais requintadas provenientes dos tempos de Al-Andalous. Nossa professora é uma cozinheira profissional com muitos anos de experiência em catering. Ele irá demonstrar a preparação de pratos especiais, ou uma seleção de tapas. As oficinas de culinária começam... [-]

Cursos De Chef Profissional

Italian Chef Academy
campus Tempo parcial 280 - 530 horas October 2018 Itália Roma

Os cursos de formação profissional para chefs têm entrada restrita: 8 partecipants, selecionados através de uma entrevista motivacional preliminar. [+]

O Cursos de formação profissional para CHEFS têm entrada restrita: 8 partecipants, selecionados através de uma entrevista motivacional preliminar. Horário do curso: aulas de 5 horas, 9h30 - 14:30, 3 dias por semana, educação especial e de aprendizagem em estruturas qualificadas. As aulas são realizadas por renomados chefs italianos e internacionais, acadêmicos e especialistas no local Academy na Via della Camilluccia. Os nossos cursos de formação profissional para chefs são projetados para aqueles que querem construir a partir das fundações uma formação profissional adequada e se tornar profissionais do setor de foos. Todos os nossos cursos internacionais são realizadas em Inglês. No final do curso, a aprendizagem em estruturas qualificados selecionados ao longo de todo o território nacional permitirá aperfeiçoar e desenvolver os conhecimentos adquiridos durante o curso e entrar no mundo cozinha profissional. ENSINO PLANO: Tópicos básicos: HACCP CORTE techiniques GRUPOS DE ALIMENTO Métodos de conservação MOLHOS E DERIVADOS MÃE STOCKS e molhos Métodos de cozimento Molhos frios emulsionados Manteiga clarificada O confit Entradas: Legumes, carne e peixes entradas Salgadinhos O Pão de decisões: PÃES TRADICIONAIS Focacce YEAST BASE USO Os primeiros cursos: PASTA frescas e secas MASSAS RECHEADAS Recursos e usos do arroz italiano Sopas e caldos Segundo cursos: Carne branca TÉCNICAS desossa Carne vermelha Carne de animais selvagens MAR DE PEIXE CRUSTÁCEOS SHELLFISH FILLETTING E PEIXES DE TRATAMENTO LEGUMES Legumes Sobremesas: BOLO DE ESPONJA Creme do creme Creme de pastelaria SHORT Folheada PASTELARIA PARA PROFITEROLES MOUSSE PLACAS E DOCES COLHER Inovação Cozinha: VACCUM fechados Baixa temperatura EXAME... [-]

Professional Apprentice Course Programme

SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts
campus Tempo integral 12 meses July 2018 Emiratos Árabes Unidos Dubai

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Melhores Cursos em Estudos sobre Alimentação e Bebidas. Ingredientes, ferramentas e equipamentos 12 meses de partilha de alojamento (2 para um quarto com sala separada para estudantes do sexo masculino / feminino) Todas as refeições para a duração de 12 meses do programa O programa abrangerá as seguintes áreas: Os candidatos devem ter uma educação secundária e devem ter mais de 18 anos de idade. Todos os candidatos serão entrevistados (candidatos estrangeiros serão entrevistados sobre SKYPE). Taxa do programa: AED 83.000 Entre em contato com a escola para obter mais informações sobre opções de pagamento de taxa. [-]

Curso De Verão De Fotografia De Comida

Istituto Italiano di Fotografia
campus Tempo integral 30 horas July 2018 Itália Milan

Um curso intensivo que visa proporcionar aos participantes, que já possuem as técnicas fotográficas básicas, as ferramentas para aprender os métodos, truques e dificuldades da fotografia profissional de alimentos. O aluno aprenderá a planejar e organizar seu próprio processo criativo, a partir da idéia do projeto e, em seguida, passar pelo processo de pesquisa para os tópicos propostos, planejando as seguintes fases operacionais, como tiro, pós-produção e, finalmente, a elaboração do produto final. Os fotógrafos também terão a capacidade de interagir com várias figuras que trabalham no mundo dos alimentos e da fotografia profissional. [+]

Visão global

Um curso intensivo que visa proporcionar aos participantes, que já possuem as técnicas fotográficas básicas, as ferramentas para aprender os métodos, truques e dificuldades da fotografia profissional de alimentos. O aluno aprenderá a planejar e organizar seu próprio processo criativo, a partir da idéia do projeto e, em seguida, passar pelo processo de pesquisa para os tópicos propostos, planejando as seguintes fases operacionais, como tiro, pós-produção e, finalmente, a elaboração do produto final. Os fotógrafos também terão a capacidade de interagir com várias figuras que trabalham no mundo dos alimentos e da fotografia profissional.

A parte prática permitirá experimentar o meio fotográfico com técnicas e ferramentas adequadas para o tipo de tiro e a imagem desejada. Os alunos aprenderão como construir um conjunto, encontrar as melhores soluções para criar e obter imagens em um curto espaço de tempo e em uma variedade de situações.... [-]


Grande Diploma

Le Cordon Bleu Ottawa
campus Tempo integral Inscrições abertas Canadá Ottawa

GRAND DIPLÔME® é obtido quando o aluno completa com sucesso os cursos Básico, Intermediário e Superior em Culinária e Pastelaria. Além disso, o aluno ganhará um Diploma de Cozinha e um Diploma de Pastelaria. O aluno também receberá um certificado para cada curso concluído com sucesso. [+]

Melhores Cursos em Estudos sobre Alimentação e Bebidas. GRAND DIPLÔME® é obtido quando o aluno completa com sucesso os cursos Básico, Intermediário e Superior em Culinária e Pastelaria. Além disso, o aluno ganhará um Diploma de Cozinha e um Diploma de Pastelaria. O aluno também receberá um certificado para cada curso concluído com sucesso. CURRÍCULO: GRAND DIPLÔME® combina os programas de gastronomia e pastelaria: Diplôme de Cuisine Diplôme de Pâtisserie 4 ingressos a cada ano: janeiro, abril, junho, outubro [-]

Curso De Curta Duração Em Cozinhar Para A Saúde Na França: De Campo Ao Prato

UniLaSalle
campus Tempo integral 4 - 8 semanas May 2018 França Beauvais

Curso de curta duração em Cooking para a Saúde em França: Do campo ao prato [+]

Curso de curta duração em Cooking para a Saúde em França: Do campo ao prato Objetivos Participar de um programa intensivo, interdisciplinar que combina artes culinárias, ciências da saúde e prática profissional enquanto descobre produção sustentável de alimentos francês. Ganhar experiência prática, internacional ao ganhar créditos da faculdade. Mergulhe na cultura francesa. Datas No Programa Campus: 17 de Maio - 16 de junho de 2017 Programa de Estágio: 19 de junho - 19 jul 2017 Os requisitos de admissão Juniores, Seniores ou estudantes de mestrado em Ciências da Vida, Agricultura, Alimentação, Nutrição, Saúde Pública, Dietética etc. de uma instituição acreditada. Para falantes não nativos de Inglês: 785 TOEIC, 567 TOEFL papel (ou 227 TOEFLcbt, 87 TOEFLibt), 6,5 IELTS. Francês: não necessária, mas Francês básico seria útil para a opção de experiência de campo. Custos Para os estudantes de universidades parceiras: No Programa Campus: 2000 € No Campus + estágio: 2400 € Para os estudantes de universidades não-parceiras: Apenas sobre o programa Campus: 4600 € Os custos incluem: transporte OW do Aeroporto CDG para Unilasalle, habitação, taxa de plataforma culinária, transportes RT do LaSalle para trabalhar local de colocação, taxas de administração estágio. Não incluso : curso RT do país de origem, as taxas de passaporte / vistos, saúde obrigatório e cobertura de seguro de responsabilidade civil, todas as refeições (plano de refeição opcional disponível em Aprox.10 € / dia), despesas pessoais, incl. viagens pessoais on long fins de semana em Ascensão e Pentecostes (ver tabela). Voltar transporte do LaSalle para... [-]

Artes Francesas De Chocolate E Confeitaria

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
campus Tempo integral 2 meses May 2018 França Yssingeaux

Um programa intensivo de 2 meses para aprender todas as técnicas fundamentais e elaboradas de artes de chocolate e confeitaria. [+]

Mestre os fundamentos das artes de chocolate e confeitaria através de um treinamento profissional intensivo de 2 meses. Você aprenderá e aplicará as técnicas essenciais do profissional para produzir chocolate, confeitaria, pastelaria à base de chocolate e peças artísticas. Complete seu treinamento com um estágio opcional de 1 mês em um estabelecimento francês para aplicar seu conhecimento em um ambiente real. Beneficie de métodos de ensino reconhecidos mundialmente de configurações de pequenos grupos e alta taxa de prática para otimizar o ensino, alcançar uma aprendizagem eficiente e oferecer um acompanhamento personalizado. TIPO DE CLASSE • 80% hands-on • 20% teoria MÓDULOS • Chocolate • Confeitaria • Doces à base de chocolate • Peças artísticas de chocolate e açúcar • Preparação de bufê e exame final... [-]


Curso De Culinária Italiana

In Florence Academy
campus Tempo integral Tempo parcial 1 - 20 semanas Inscrições abertas Itália Florence +1 mais

O foco italiano curso de culinária em especial sobre cozinha toscana e no final de cada lição há uma sessão de degustação. [+]

Culinária italiana - Curso Básico O curso de culinária italiana base consiste na preparação de um menu italiano completo (2 pratos típicos italianos + 1 sobremesa). O foco curso de culinária italiana, em particular, cozinha toscana e no final de cada lição há uma sessão de degustação. As características básicas do curso: Aulas (por semana): 5 aulas práticas por semana (duas sessões de cozinha, toda terça-feira e quinta-feira à tarde) 1 aula = 50 minutos Níveis de entrada: 0-9 Duração: A partir de 1 a 12 semanas Também disponível em Inglês. Preço do curso (por semana): 70 Eur As inscrições Taxa: taxa de inscrição será cobrada se um aluno está matriculado em um curso de italiano. Se o aluno se matricula no curso sem tomar um curso de língua, haverá uma taxa de inscrição não reembolsável de € 15. Esta taxa € 15 deve ser pago apenas uma vez, caso o aluno se matricular em mais de um curso adicional (ou seja, se matricula em Cucina Italiana, Storia dell'arte, etc.). Culinária italiana - Curso Profissional O Profissional curso de culinária italiana visa ensinar a arte da culinária italiana, a partir das técnicas básicas para a criação de pratos mais elaborados, através da elaboração de quatro pratos durante cada lição. características dos cursos profissionais: Lessons (por semana): 8 mãos sobre aulas de culinária por semana (duas sessões) 1 aula = 50 minutos Níveis de entrada: 0-9 Duração: De 4 a 20 semanas Também disponível em Inglês Preço do curso: sob consulta... [-]

Summer Internship in Florence

Accademia Riaci
campus Tempo parcial 2 - 4 semanas October 2018 Itália Florence

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Visão Geral do Curso

Descrições dos Cursos

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Curso De Francês E Culinária

LSF Montpellier French school
campus Tempo integral Tempo parcial September 2018 França Montpellier

Os cursos de francês e de cozinha são a fórmula ideal para os estudantes que desejam aperfeiçoar o seu francês enquanto se entregam aos prazeres da cozinha francesa e descobrir os segredos da cozinha francesa mundialmente famosa. [+]

FRANCÊS E COZINHAS Além das classes padrão, você toma aulas de culinária com um chef duas tardes por semana. 20 aulas em grupo de 45 minutos cada (15h) + 2 aulas de cozinha em grupo (2 x 3 horas) Os cursos de francês e de cozinha são a fórmula ideal para os estudantes que desejam aperfeiçoar o seu francês enquanto se entregam aos prazeres da cozinha francesa e descobrir os segredos da cozinha francesa mundialmente famosa. Este programa está disponível durante todo o ano para todos os níveis franceses e todos os níveis de cozimento (excepto as semanas de 10 de Abril, 31 de Julho, 7 de Agosto, 14 de Agosto e 25 de Dezembro). Nas aulas de francês, há uma média de 8 alunos por turma (10 no máximo). Nosso chef Armand, um renomado profissional com quarenta anos de experiência, convida os alunos para as cozinhas do seu restaurante (13 alunos por classe). As aulas têm lugar em uma cozinha muito bem equipada profissional localizado a apenas 10 minutos da LSF a pé. Com o estilo de ensino dinâmico e criativo de Armand, os alunos vão preparar uma refeição completa que eles terão então o prazer de desfrutar juntos. As aulas de culinária da LSF são uma ótima maneira de aprender francês e descobrir a famosa culinária da França. [-]

European Artes Culinárias

DCT University Center – Switzerland
campus Tempo integral 3 meses October 2018 Suíça Luzerna Vitznau +1 mais

Se você é apaixonado por cozinha grande e está procurando por uma excelente educação culinária, então considerar a sua escolha de programas a nível europeu do DCT Culinary Center. [+]

europeia global DCT Culinary do programa de gestão foi o primeiro programa internacional para ser acreditado pela Federação Americana de Culinária (ACF). liderança educacional DCT é reconhecida pela Associação Mundial de Chefs Societies (WACS) que designa DCT como membro extraordinário, e, novamente, mais recentemente, pelo ACF que concedeu DCT seu estatuto programa exemplar - tornando DCT apenas um dos 22 programas em todo o mundo eo único programa fora os EUA para ser reconhecida desta maneira pelo seu padrão consistente de alta e nível de excelência.

Culinary Arts programa europeu módulos

Fundação Europeia em Gastronomia (FEC) irá apresentá-lo aos métodos de cozimento Europeia, equipamentos de cozinha, máquinas e utensílios, bem como a receita que custam e procedimentos de cozinha. Você vai aprender a usar ingredientes europeus, desenvolver suas técnicas de preparação e competências faca; aprender a preparar as ações básicas, sopas, molhos e produtos de panificação e pastelaria, e ganhar uma compreensão de cozinha terminologia. FEC ou experiência prévia adequada é um pré-requisito para EGC. ... [-]