A literatura chinesa é o estudo das obras literárias criadas em toda a história da China. Os alunos poderiam aprender sobre as diferentes fases da literatura chinesa e como analisar esses textos usando teorias literárias. Alguns estudiosos também podem aprender a ler esses trabalhos em sua língua original.

Os cursos são aulas acadêmicas ensinadas por instrutores qualificados que se destinam a melhorar o conhecimento do participante de uma determinada área ou formação em uma determinada disciplina. Os cursos variam amplamente em termos de comprimento, tamanho, conteúdo e duração.