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1 Resultados em Segurança Alimentar, Islândia
University Centre of the Westfjords
O curso de Coastal Food Systems oferece uma exploração crítica de questões atuais relacionadas à segurança alimentar, soberania alimentar, justiça alimentar e sustentabilidade ... +
Destacado
O curso de Coastal Food Systems oferece uma exploração crítica de questões atuais relacionadas à segurança alimentar, soberania alimentar, justiça alimentar e sustentabilidade e resiliência do sistema alimentar. Empregando a estrutura da geografia econômica, os alunos examinarão as complexidades da cadeia de produção e valor. Isso inclui aspectos de distribuição, consumo e eliminação de resíduos alimentares. Um foco especial é colocado nas comunidades costeiras. Aprendizagem participativa, envolvimento da comunidade e pedagogia crítica são abordagens básicas do curso.
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