Um diploma avançado é conferido a estudantes universitários ou universitários que demonstraram amplo conhecimento e habilidades em um campo semi-profissional ou semi-profissional. O diploma avançado geralmente leva de um a três anos para ser concluído, dependendo das exigências e requisitos do programa e da instituição. O diploma é considerado comparável ao de um a dois anos de estudos em nível de graduação.

O que é um diploma avançado em artes culinárias? Este curso de estudo prepara os alunos para trabalhar em cozinhas profissionais. O curso pode consistir de cozinha comercial, segurança alimentar, conhecimento do produto, os fundamentos da culinária, nutrição e profissionalismo. Outros cursos e tópicos abordados podem incluir gestão, negócios, comunicação, finanças, atendimento ao cliente, escrita, desenvolvimento de menu, controle de custos, cozimento, cozinhas do mundo, e os estudos de vinho. Os alunos aprendem a executar tanto front-of-the-house e back-of-the-house operações.

Os alunos podem estudar para um diploma avançado em artes culinárias para aprender e desenvolver suas habilidades em métodos culinários e compreender as cozinhas globais que influenciam e afetam a indústria. Eles ganham experiência prática e formação, bem como conhecimento da indústria e habilidades gerenciais.

custos globais do programa pode variar, dependendo da instituição de ensino, seu país de localização, bem como a duração do programa. É importante que os futuros alunos pesquisar as escolas com programas pertinentes que lhes interessam e se alinham com seus objetivos financeiros, acadêmicos e de carreira.

Egressos dos programas de artes culinárias podem encontrar trabalho nas indústrias de hotelaria, restauração e hotelaria. Em hotéis e restaurantes de cozinhas, eles podem tornar-se sous chefs, cozinheiros, chefs executivos, ou proprietários. Fora da cozinha, há oportunidades como gerentes de alimentos e bebidas, ou como restaurante cadeia de hotel ou executivos.Eles também podem procurar posições de nível superior como restaurante ou empresários ou gerentes seniores. carreiras relacionadas incluem escritor comida, cozinheiro chefe de pesquisa, educadores culinários, ou mesmo personalidades da mídia.

Muitas universidades em todo o mundo oferecem artes culinárias ou programas relacionados. Estes cursos são geralmente baseados em campus pois grande parte da instrução envolve treinamento prático e aplicação prática de habilidades. Pesquisa para o seu programa abaixo e contactar directamente o escritório de admissão da escola de sua escolha através do preenchimento do formulário de chumbo.