Diploma em Cerveja
Institute Of Brewing And Distilling
Informação chave
Localização do campus
London, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte
línguas
Inglês
Formato de estudo
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Duração
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Ritmo
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Propinas
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Prazo de inscrição
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Data de início mais cedo
Aug 2023
Introdução
A obtenção do Diploma IBD oferece a você uma compreensão abrangente e internacionalmente reconhecida da ciência da cerveja e sua aplicação. Essa qualificação é adequada para um gerente de cervejaria em uma cervejaria maior ou para o cervejeiro principal de uma cervejaria independente menor.
Você aprenderá ciência da cerveja em profundidade, cobrindo todos os aspectos do processo de produção. Esta qualificação é dividida em três módulos, cada um baseado no conhecimento adquirido por meio do programa de nível de certificado.
Os candidatos devem primeiro ter concluído o Certificado Geral em Fabricação de Cerveja do IBD ou ter um conhecimento sólido da ciência e tecnologia da fabricação de cerveja. O ideal é que os candidatos trabalhem no nível de cervejeiro sênior ou superior.