Diploma em Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Melhores Diplomas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Diplomas são dados àqueles que completam um programa de estudos em uma escola técnica ou faculdade comunitária. Um tópico especializado deve ser estudado para a obtenção de um diploma. A maioria dos estudantes entram em melhores trabalhos e têm uma melhor educação superior quando conquistam um diploma.

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Diploma Em Artes Culinárias Internacionais

International Culinary Institute Switzerland (ICI)
campus Tempo integral 22 semanas February 2019 Suíça Lucerne

Os programas de graduação da ICI são validados pela Universidade Brookes de Oxford, Reino Unido. [+]

Os programas de graduação da ICI em Artes Culinárias internacionais são validados pela Oxford Brookes University no Reino Unido. A atenção pessoal que você recebe no ICI lhe permitirá aperfeiçoar suas habilidades culinárias de primeiros passos para o mais recente em um requintado jantar. a indústria de hoje exige a individualidade - nossas turmas pequenas permitem que os nossos futuros chefs para desenvolver seu próprio talento e criatividade. Nós permitimos que você cultivar o seu próprio estilo, garantindo que você tem a educação da mais alta qualidade para apoiar seus sonhos.

Requisitos para a admissão.

Mínimo de 17 anos de idade. Certificado ICI ou equivalente. Proficiência em Inglês: 5.0 IELTS ou equivalente. ... [-]

Diploma De Chef De Cozinha Alta

Culinary Institute of Barcelona
campus Tempo parcial 8 meses September 2018 Espanha Barcelona

A obtenção do diploma de CHEF da CIB está recebendo muito mais do que um diploma de cozinheiro profissional. O Diploma Chef do CIB garante que o aluno seja capaz de inovar e criar, ou seja, melhorar o que já existe e fazer coisas que ninguém fez antes. [+]

apresentação

A obtenção do diploma de CHEF da CIB está recebendo muito mais do que um diploma de cozinheiro profissional. O Diploma Chef do CIB garante que o aluno seja capaz de inovar e criar, ou seja, melhorar o que já existe e fazer coisas que ninguém fez antes. Este curso é uma viagem através da arte e ciência da gastronomia que, opcionalmente, pode ser estendida com um módulo anterior de iniciação para aqueles que não têm experiência profissional em culinária. Uma vez que o Diploma seja concluído com sucesso, o aluno pode escolher qualquer uma das seis especialidades culinárias disponíveis para se tornar um Especialista em Chef, ou optar pelo curso para obter o Diploma de Pós-Graduação para Chef Executivo.... [-]


Gestão De Alimentos E Restaurante

LCI Bogotá
campus Tempo integral 28 meses May 2019 Colômbia Bogotá

Gostaria de abrir o seu próprio restaurante ou ser o chefe executivo de um grande hotel em qualquer lugar no mundo, criar o seu próprio negócio de restauração ou de trabalho para uma empresa multinacional de alimentos? [+]

SNIES 90.572 BOGOTÁ LCI Min. Educação

Prepare o seu futuro agora!

Conheça as nossas vantagens

Gostaria de abrir o seu próprio restaurante ou ser o chefe executivo de um grande hotel em qualquer lugar no mundo, criar o seu próprio negócio de restauração ou de trabalho para uma empresa multinacional de alimentos?

O que você está esperando para se juntar à nossa comunidade?

Faça acontecer!

VANTAGENS DE ESTUDAR COM EUA Estudo em menos tempo - Aprenda a construir o seu próprio restaurante - Desenvolve habilidades na área de nutrição - Novo currículo onde você encontra de cozinha vegetariana, árabe e food styling - Estágios no estrangeiro - os membros da Academia Colombiana de Gastronomia - Nós possuímos restaurante LaCademia Os nossos alunos PERFIL ... [-]

Diploma Em Cozinha Francesa

Ecole Ritz Escoffier
campus Tempo integral 5 - 38 dias September 2018 França Paris

Este curso de treinamento inclui três níveis dedicados a aprender o básico da culinária francesa e é projetado para iniciantes, sejam eles entusiastas ou aspirantes a profissionais. [+]

cozinha francesaNível 1: Introdução

Este curso de treinamento é dedicado a aprender o básico da culinária francesa e é projetado para iniciantes sejam eles entusiastas ou profissionais aspirantes.

Objetivos de treinamento:

Aprenda as regras básicas de higiene e segurança na cozinhaComece a aprender sobre a culinária francesaDominar habilidades culinárias básicasDominar habilidades e cortes clássicos da facaFamiliarize-se com técnicas culinárias tradicionais

Duração: 5 semanas

Total de horas: 175 horas

Preço: € 10500

Nível 2: avançado

Este curso de treinamento é focado na melhoria das técnicas e conhecimentos culinários. Projetado para trainees de nível intermediário: pessoas que concluíram o curso de treinamento “Introdução”.... [-]


Diploma Chef De Pastelaria <span Translate="no">Ecole Lenôtre</span> - 23 Semanas

Ecole Lenôtre
campus Tempo integral 7 semanas September 2018 França Plaisir Paris +1 mais

O treinamento de Chef de pastelaria foi criado para pessoas dispostas a treinar ou reinventar-se em pastelaria, desde a base até as mais altas técnicas de pastelaria. [+]

ECOLE LENÔTRE PASTRY CHEF TRAINING

A Ecole Lenôtre oferece a seus estudantes e parceiros treinamento de ponta para facilitar, incentivar, comunicar e manter padrões e excelência de alto desempenho. O treinamento "Chef de pastelaria Ecole Lenôtre " é destinado a adultos que são apaixonados por cozinhar, estejam ou não em um curso de conversão, e a profissionais que buscam aumentar seu campo de atuação.

A elegibilidade para este curso tem os seguintes pré-requisitos :

Ter 18 anos ou maisTer conhecimentos básicos da língua em que o curso é ministrado (nível A2)Para poder ler e escreverConhecer as noções básicas de higiene e segurança em um ambiente alimentícioTer conhecimentos básicos de raciocínio básico (cálculos e lógica)ESTRUTURA DO TREINAMENTO DO COZINHEIRO CHEFE ECOLE LENÔTRE... [-]

Diploma Em Gestão Culinária

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk
campus February 2019 Suíça Lenk im Simmental

Os professores da SHML - Escola de Administração de Hotel Suíço Lenk farão o possível para envolver seus alunos e inspirá-los a investigar e aprender. Esta aula dá aos nossos alunos a chance de aplicar suas habilidades únicas e expandir seus horizontes aprendendo algo novo. Apresse-se - há lugares limitados disponíveis nesta classe popular! [+]

Fabrizio Magoni / UnsplashOFERTAS DO PROGRAMA

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk oferece um programa de cursos integrados de aprendizagem através de exploração, escrutínio e autorreflexão. Em todas as aulas, nossos professores enfatizam as estratégias e processos envolvidos no aprendizado e crescimento pessoal, criando uma oportunidade única para preparar nossos alunos para viverem vidas reflexivas, criativas e gratificantes em uma sociedade que muda rapidamente. Por favor, veja nossas ofertas de cursos atuais abaixo.

DIPLOMA EM GESTÃO CULINÁRIA

Os professores da SHML - Escola de Administração de Hotel Suíço Lenk farão o possível para envolver seus alunos e inspirá-los a investigar e aprender. Esta aula dá aos nossos alunos a chance de aplicar suas habilidades únicas e expandir seus horizontes aprendendo algo novo. Apresse-se - há lugares limitados disponíveis nesta classe popular!... [-]


Diplôme De Boulangerie

Le Cordon Bleu London
campus Tempo integral 7 meses April 2019 Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte London

Nosso Diploma de Boulangerie foi desenvolvido especificamente para atender às necessidades do setor culinário em expansão da indústria hoteleira. O programa visa proporcionar-lhe as habilidades clássicas e práticas das artes da Boulangerie, gerenciamento de cozinha e gastronomia. [+]

Nosso Diploma de Boulangerie foi desenvolvido especificamente para atender às necessidades do setor culinário em expansão da indústria hoteleira. O programa visa proporcionar-lhe as habilidades clássicas e práticas das artes da Boulangerie, gerenciamento de cozinha e gastronomia.

Ao longo do curso, você aprenderá uma grande variedade de técnicas de Boulangerie, como massas de pão básicas, viennoiserie, e criando e gerenciando suas próprias culturas iniciais para sourdoughs. Você terá a chance de desenvolver a sua criatividade, ao mesmo tempo que aumenta a sua compreensão sobre como gerir uma pequena empresa.

Este programa irá fornecer-lhe conhecimento de todos os aspectos do comércio da Boulangerie. Você aprenderá através de demonstrações, aplicações práticas, palestras e visitas à indústria no local.... [-]


Grau De Cozedura

Ferrieres Paris
campus Tempo integral 1 semestre July 2018 França Paris Ferrières-en-Brie +1 mais

Os alunos têm a oportunidade de se registar apenas o primeiro trimestre e segundo executar mais tarde no tempo (tempo limitado). [+]

tempo de treinamento

6 meses de cursos teóricos e práticos divididos em 2 quartos - 600h (fora do curso), incluindo:

Os cursos, uniformes, facas kit, visitas de estudo, conferências exames 8 semanas de estágio. Possibilidade de prorrogação até 6 meses A validação do currículo será feito após a execução do 8 semanas de estágio.

Os alunos têm a oportunidade de se registar apenas o primeiro trimestre e segundo executar mais tarde no tempo (tempo limitado).

Formação em francês e traduzido para o Inglês de forma consecutiva.

O conteúdo da formação

INTRODUÇÃO AO cozinha francesa

Termos e Definições culinárias Saiba o uso de facas profissionais Os resultados de corte (por exemplo, legumes) Preparação e execução técnicas de cozinha francesa clássica Aprender e produzir a fundos, molhos, recheio e massas Saiba os diferentes métodos de cozinhar ... [-]

Artes Culinárias ACF. Chef De Educação

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School
campus Tempo integral Tempo parcial 2 semestres July 2018 Rússia Saint Petersburg +1 mais

Certificado pela American Culinary Federation (ACF) Hospitality Business e Culinary Arts school O SWISSAM na pessoa do programa Head of Culinary Arts, Josef Fleissner convidou chefs de classe mundial para projetar cursos de artes culinárias genuinamente profissionais! Reconhecimento internacional de artes culinárias. Chef Education é o único programa culinário na Rússia e na CEI, credenciado pela American Culinary Federation (ACF). [+]

Melhores Diplomas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas 2018. Por que as artes culinárias da ACF?Educadores de classe mundial

As aulas são lideradas por uma equipe internacional de chefs de classe mundial. Josef Fleissner (Áustria) é o chefe do programa de artes culinárias.

Reconhecimento internacionalArtes culinárias. Chef Education é o único programa culinário na Rússia e na CEI, credenciado pela American Culinary Federation (ACF).A ACF é uma organização profissional para chefs e cozinheiros fundada em 1929 na cidade de Nova York. É o líder da culinária na oferta de recursos educacionais, treinamento, aprendizado e credenciamento programático projetado para aumentar o crescimento profissional para todos os atuais e futuros chefs e confeiteiros. Além disso, a ACF opera o programa de certificação mais abrangente para chefs.Diploma reconhecido mundialmente... [-]

Diploma Superior Em Artes Culinárias

Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse
campus Tempo integral 6 meses September 2018 França Paris

Para profissionais com mínimo de 2/3 anos ou alunos com diploma culinário. Adquira o mais alto nível de especialização em todas as especialidades da cozinha profissional. Módulos intensivos ensinam aspectos avançados das artes culinárias com ênfase na construção de habilidades. Reforçar o know-how em um ambiente de trabalho real através de um estágio monitorado. Configurações de grupos pequenos com um número limitado de 10 participantes oferecem treinamento intenso e personalizado. [+]

Para profissionais com mínimo de 2/3 anos ou alunos com diploma culinário.

Acelere sua carreira culinária! Dedicado a graduados em Artes Culinárias e chefes de cozinha que desejam complementar seu know-how, este programa intensivo de habilidades avançadas fornece os mais altos padrões esperados nos principais estabelecimentos internacionais. Adquira o mais alto nível de especialização para todas as especialidades da cozinha profissional, desde preparações de cozinhas frias até técnicas culinárias avançadas aplicadas a diferentes conceitos de catering. Reforçar o know-how de habilidades em um ambiente de trabalho real através de um estágio monitorado . Configurações de grupos pequenos oferecem treinamento personalizado, interativo e eficiente. Este treinamento irá atribuir-lhe o título de "Responsable en Cuisine Gastronomique" (1), código NSF 221T, nível III (FR) e nível 5 (UE) inserido no Registro Nacional de Certificações Profissionais por ordem de 26 de setembro de 2016 e publicado em o Jornal Oficial em 4 de outubro de 2016. DURAÇÃO: 6 meses: combinando aulas de habilidades e experiência prática em um restaurante selecionado. IDIOMA DE INSTRUÇÃO: Inglês PARA:... [-]


Centro De Excelência Em Educação De Vinho E Gestão De Adega Diploma De Mordomo

International Montreal Butler Academy
campus Tempo integral 13 semanas January 2019 Canadá Montreal

CEWMM-IMBA, é o Centro de Excelência em Educação do Vinho e Gestão de Adega da Academia Internacional de Butler de Montreal. Exclusivo para o IMBA e criado por Richard Sagala, este programa de treinamento e treinamento de vinhos de mordomo de classe mundial é uma característica única e distintiva do IMBA. [+]

GESTÃO DE CAIXAS

CEWMM-IMBA , é o Centro de Excelência em Educação do Vinho e Gestão de Adega da Academia Internacional de Butler de Montreal.

Exclusivo para o IMBA e criado por Richard Sagala, este programa de treinamento e treinamento de vinhos de mordomo de classe mundial é uma característica única e distintiva do IMBA.

Além do seu diploma de mordomo, e depois de ter passado os exames WSET, os alunos receberão o Certificado Avançado de Nível dois e Nível três do World Lead Wine & Spirit Education Trust (WSET *), líder mundial do Reino Unido.

Uma vez que o treinamento do WSET seja concluído, os alunos aprenderão a dominar o software de gerenciamento de adega Alfred Sommelier, uma ferramenta profissional especialmente adaptada aos altos padrões da academia IMBA e seus clientes. Seja para fins de investimento ou simplesmente por prazer, as técnicas de gerenciamento de adega adquiridas atenderão a todas as necessidades de qualquer empregado futuro dos alunos da IMBA.... [-]


Grande Diplôme

Le Cordon Bleu Australia
campus Tempo integral 2 anos January 2019 Austrália Melbourne Sydney +1 mais

The Grand Diplôme é reconhecido internacionalmente como uma das mais prestigiadas qualificações culinárias do Le Cordon Bleu. Após concluir com sucesso os certificados básicos, intermediários e superiores para tanto cozinha e pâtisserie, e uma componente prática colocação indústria, você será premiado com o cobiçado Le Cordon Bleu Grande Diplôme. [+]

grande diplôme

The Grand Diplôme é reconhecido internacionalmente como uma das mais prestigiadas qualificações culinárias do Le Cordon Bleu. Após concluir com sucesso os certificados básicos, intermediários e superiores para tanto cozinha e pâtisserie, e uma componente prática colocação indústria, você será premiado com o cobiçado Le Cordon Bleu Grande Diplôme.

Além de módulos clássico francês de Le Cordon Bleu, também receberá qualificações australianas através de uma série abrangente, reconhecido nacionalmente de certificados e diplomas.

Você será avaliado através de exames práticos e teoria, em sala de aula e atividades de casa escritos, exercícios de treinamento simulados e trabalhos realizados durante as colocações formais da indústria.... [-]


Diploma Boulangerie

Le Cordon Bleu Paris
campus Tempo integral 1 - 6 meses September 2018 França Paris

Desenvolvido por Le Cordon Bleu Paris, o Diploma Boulangerie treina futuros profissionais e empresários em técnicas essenciais boulangerie, bem como as novas tendências [+]

Desenvolvido por Le Cordon Bleu Paris, o Diploma Boulangerie treina futuros profissionais e empresários em técnicas essenciais boulangerie, bem como as novas tendências no campo.

Objetivos do Programa

Este programa vai dar aos alunos todas as competências necessárias para trabalhar em uma padaria tradicional ou em um negócio de produção em França ou no estrangeiro. Durante os alunos do programa:

Adquirir as principais técnicas utilizadas na boulangerie artesanal Saiba o processo de produção e como trabalhar em equipe Adquirir um repertório de receitas boulangerie tradicionais e modernos

QUEM É ESTE PROGRAMA PARA? Quem olhar para adquirir o conhecimento teórico e prático essencial na boulangerie Para profissionais que procuram uma mudança de carreira Quem olhar para trabalhar na profissão boulangerie como um artesão ou funcionário de uma empresa breadbaking DIPLOMA ... [-]

Diploma Em Gestão De Culinária (co-op)

Sault College
campus Tempo integral 2 anos September 2018 Canadá Sault Ste. Marie

Este é um programa de educação cooperativa. Os alunos são obrigados a completar pelo menos um estágio co-op (CWR100), a fim de se formar. [+]

Gestão Culinary (2078) 2 Anos - 4 Semestres Ontario Diploma da faculdade CO-OP

Visão geral do programa

Nós oferecemos: estações de trabalho individuais para cada aluno significa que não espera que se revezam.

Este é um programa de educação cooperativa. Os alunos são obrigados a completar pelo menos um estágio co-op (CWR100), a fim de se formar.

programa de Sault Colleges Culinary Gestão ensina tudo o que você precisa saber para desenvolver uma carreira como chef. demonstrações de alimentos, trabalho de laboratório e palestras proporcionar um ambiente de aprendizagem dinâmica. Você vai aprender sobre as técnicas clássicas e contemporâneas, planejamento de cardápio e alimentos e gestão de bebidas. Oportunidade de aprendizagem experiencial ocorre durante o estágio de verão CO-OP paga, o que lhe permite aprimorar suas habilidades. Nosso programa de diploma de Gestão Culinary dois anos oferece a oportunidade única para se registrar como um aprendiz através do Ministério da Formação Faculdades e Universidades. Após a conclusão bem sucedida de seus estudos, você terá as ferramentas necessárias para trabalhar dentro de excelentes restaurantes em todo o mundo.... [-]


Diplôme De Cuisine

Le Cordon Bleu New Zealand
campus Tempo integral 9 meses July 2018 Nova Zelândia Wellington

A conclusão bem sucedida dos certificados de Cozinha Básica, Intermediária e Superior resulta no prêmio do Diplôme de Cuisine. Você aprenderá a dominar as habilidades necessárias para criar pratos de cozinha fina através de uma combinação de demonstrações, sessões práticas e lições teóricas, ganhando conhecimento de nossos chefs treinados de forma clássica que têm experiência trabalhando em altos cargos nas melhores cozinhas do mundo e restaurantes com estrelas Michelin. [+]

Visão geral

A conclusão bem sucedida dos certificados de Cozinha Básica, Intermediária e Superior resulta no prêmio do Diplôme de Cuisine. Você aprenderá a dominar as habilidades necessárias para criar pratos de cozinha fina através de uma combinação de demonstrações, sessões práticas e lições teóricas, ganhando conhecimento de nossos chefs treinados de forma clássica que têm experiência trabalhando em altos cargos nas melhores cozinhas do mundo e restaurantes com estrelas Michelin.

Nossos chefs culinários levam demonstrações para mostrar como produzir pratos ao mais alto padrão profissional. Você está encarregado de replicar o que você mostrou em uma das nossas cozinhas práticas de culinária dedicada.... [-]