Diploma em Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Melhores Diplomas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Estudos sobre Alimentação e Bebidas

Ao contrário da crença popular, carreiras na indústria de alimentos pode ser rentável e satisfatória. Ganhar um diploma de estudos de alimentos e bebidas é a maneira perfeita para começar a sua educação universitária e quebrar em uma carreira de sucesso em uma indústria que está prevista para apenas continuar a crescer ao longo da próxima década.

O que é um diploma de estudos de alimentos e bebidas? Alimentos e bebidas estudos olhar para a indústria da hospitalidade, ou seja, as indústrias que servem comida. O único pré-requisito é normalmente o ensino médio, e muitas vezes o programa tem a duração de aproximadamente dois anos. Os alunos estudam áreas como administração de empresas, contabilidade, direito empresarial, nutrição, noções básicas de culinária, fundamentos de recursos humanos, e as habilidades de hospedagem.

Um diploma em estudos de alimentos e bebidas é perfeito como um programa de porta de entrada para o ensino superior. Os alunos podem ser capazes de obter um emprego após a conclusão do programa ou buscar uma educação superior através da construção fora dos cursos que já tenham concluído.

O custo de um diploma de alimentos e bebidas estudos varia dependendo de onde os estudantes se inscrevem e da duração do programa. Normalmente, os alunos precisam apenas em consideração os custos de aula e livros didáticos, especialmente se os cursos são feitos online.

Desde que a indústria de alimentos e bebidas é esperado que continue a crescer ao longo da próxima década, as perspectivas de carreira é bom com este diploma em apreço. Os alunos que terminarem o programa pode ser capaz de encontrar emprego como gerentes de serviços de alimentação, que redes de um salário médio anual em torno de $ 52.500 a partir de maio de 2012. Os estudantes podem também ser capaz de quebrar em carreiras como anfitriões, recepcionistas, servidores e até mesmo chefs.

Nosso diretório abriga muitas universidades, faculdades, escolas e comércio que apresentam programas com foco em um diploma de estudos de alimentos e bebidas. Muitos cursos são oferecidos on-line para os estudantes interessados ​​em educação a distância.O processo de aplicação é muitas vezes tão simples como preencher e enviar um pedido à escola de sua escolha. Pesquisa para o seu programa abaixo e entre em contato diretamente do escritório de admissão da escola de sua escolha através do preenchimento do formulário de chumbo.

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Diploma De Segurança Da Qualidade E Assuntos Regulatórios - Alimentos, Produtos Farmacêuticos E Cosmeticos

Academy Of Applied Pharmaceutical Sciences (AAPS)
Campus ou online Tempo integral 46 semanas September 2017 Canadá Ontario

Este programa inovador expõe os alunos aos desenvolvimentos do mundo real na indústria de alimentos, cosméticos e farmacêuticos. [+]

Este programa inovador expõe os alunos aos desenvolvimentos do mundo real na indústria de alimentos, cosméticos e farmacêuticos . Os estudantes de QA / RA obtêm uma compreensão prática dos sistemas de qualidade, como GMP, HACCP, BRC e SQF, bem como várias estratégias regulatórias e processo de submissão.

Com professores retirados da indústria, as oportunidades de networking são tremendas. Cada experiência em sala de aula combina as experiências de indivíduos de múltiplos aspectos da indústria, incluindo garantia e controle de qualidade, ciência regulatória, P & D, fabricação e validação, desenvolvimento de produtos, segurança, saneamento, pesquisa clínica, assuntos médicos e farmacovigilância, biotecnologia e medicamentos genéricos, dispositivos médicos e produtos combinados, e marketing e vendas.... [-]


Diploma Em Gestão De Alimentos E Nutrição

Vancouver Career College
campus Tempo integral September 2017 Canadá Burnaby

O programa de Gerenciamento de Alimentos e Nutrição oferece uma base sólida nas comunicações, relações com os clientes, ciência da nutrição, gerenciamento de serviços alimentares e abordagens clínicas para a nutrição. [+]

O Programa de gestão de alimentos e nutrição Oferece uma base sólida em comunicações, relações com os clientes, ciência da nutrição, gerenciamento de serviços alimentares e abordagens clínicas para a nutrição. Este conhecimento é então aplicado em contextos práticos, onde os alunos se familiarizarão com as operações de serviços alimentares e as configurações clínicas. Os alunos também aprenderão as habilidades necessárias para gerenciar uma operação e equipe, incluindo controle de qualidade e custo, compras e compras, recursos humanos, marketing e promoções e segurança alimentar e profissional. [-]

Gestão De Alimentos E Restaurante

LCI Bogotá
campus Tempo integral 28 meses May 2018 Colômbia Bogotá

Gostaria de abrir o seu próprio restaurante ou ser o chefe executivo de um grande hotel em qualquer lugar no mundo, criar o seu próprio negócio de restauração ou de trabalho para uma empresa multinacional de alimentos? [+]

Melhores Diplomas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas 2017/2018. SNIES 90.572 BOGOTÁ LCI Min. Educação Prepare o seu futuro agora! Conheça as nossas vantagens Gostaria de abrir o seu próprio restaurante ou ser o chefe executivo de um grande hotel em qualquer lugar no mundo, criar o seu próprio negócio de restauração ou de trabalho para uma empresa multinacional de alimentos? O que você está esperando para se juntar à nossa comunidade? Faça acontecer! VANTAGENS DE ESTUDAR COM EUA - Estudo em menos tempo - Aprenda a construir o seu próprio restaurante - Desenvolve habilidades na área de nutrição - Novo currículo onde você encontra de cozinha vegetariana, árabe e food styling - Estágios no estrangeiro - os membros da Academia Colombiana de Gastronomia - Nós possuímos restaurante LaCademia Os nossos alunos PERFIL Você vai reforçar todas as habilidades que lhe permitem gerir em áreas cozinha relacionado e empreendedorismo, a cultura, o turismo, o mundo industrial e tecnológico e de todos os campos humanos relacionados à alimentação. Requisitos de Admissão Prérequis Diploma de ensino médio ou ensino médio | Escola [-]

Programa De Formação De Chefs E Chefe De Pastelaria (ACF Artes Culinárias. Educação Chef)

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School
campus Tempo integral Tempo parcial 2 semestres February 2018 Rússia St. Petersburg +1 mais

Artes culinárias. Chef Educação - este é o único programa de formação de chefs profissionais e chefe de pastelaria na Rússia e na CEI, que é credenciado pela Federação de Culinária Americana (ACF). [+]

Por ACF Culinary Arts? reconhecimento internacional Artes culinárias. Chef Educação - este é o único programa de formação de chefs profissionais e chefe de pastelaria na Rússia e na CEI, que é credenciado pela Federação de Culinária Americana (ACF). ACF - uma organização profissional de chefs e cozinheiros, fundada em 1929 em Nova York. ACF é o líder de culinária na oferta de programa de recursos educacionais, treinamento, mentoring e acreditação, desenvolvido para o benefício de desenvolvimento profissional para todos os chefs e confeiteiros atuais e futuros em todo o mundo. diploma reconhecido mundialmente No final do curso e exames, os alunos recebem um diploma reconhecido internacionalmente ACF Artes Culinárias Diploma. A abordagem fundamental para a formação de culinária O programa inclui tanto cozinha francesa clássica, culinária mundial escolas de culinária, artes de pastelaria, e as últimas tecnologias e tendências na preparação de vários pratos. instrutores Chef de nível internacional O treinamento é realizado sob a orientação de uma equipe internacional de chefs de alta classe. líderes do programa - Joseph Flyayssner e Carl Jonas aderência. A maior cozinha profissional para os chefs na Rússia cozinha SWISSAM equipado com os mais recentes requisitos: Electrolux equipamento profissional, design moderno, os mais novos aparelhos de cozinha e uma capacidade de produção impressionante: uma área de mais de 200 metros quadrados 16 estações de trabalho equipadas placa vitrocerâmica, combi circulador térmico sous-vide sferifikator shokfroster Estágio no restaurante No final do treinamento, todos os alunos têm prática em uma das SWISSAM restaurantes parceiros (inclusive... [-]

Diploma Cordon Bleu Intensivo

Tante Marie Culinary Academy
campus Tempo integral 6 meses April 2018 Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte Woking

Este curso é destinado para aqueles que têm alguma experiência culinária anterior. Isso pode ser tanto a experiência profissional ou simplesmente cozinhar em casa. De qualquer maneira, o curso avança a um ritmo mais rápido do que o curso de três prazo, e os alunos devem ser capazes de tolerar um ambiente de aprendizado um pouco mais pressionados e intensivo. [+]

Melhores Diplomas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas 2017/2018. O Tante Marie Intensivo Cordon Bleu Diploma é adequado para cozinheiros experientes que desejam melhorar suas habilidades fundamentais e obter uma qualificação profissional na culinária. O nosso Cordon Bleu Diploma é uma qualificação reconhecida internacionalmente, que tem vindo a estabelecer os padrões de treinamento culinário global desde a sua criação em 1954. Este curso intensivo de dois termo abrange o mesmo currículo e prêmios a mesma qualificação como o nosso curso de três prazo, mas é executado em um ritmo mais rápido para os alunos mais maduros que têm alguma experiência culinária anterior e são capazes de responder às pressões de aprendizagem intensiva. O que você vai aprender O Intensive Cordon Bleu Diploma começa com a mesma introdução básica para trabalhar em uma cozinha profissional como o Diploma de três prazo, mas progride a um ritmo muito mais rápido. portanto, os estudantes são esperados no curso intensivo para ser capaz de tolerar um ambiente de aprendizagem mais pressurizado e ser focado e comprometido desde o início do curso. A partir do seu primeiro dia na Academia, você vai começar a trabalhar através da matriz de receitas versáteis em seu arquivo de receita Tante Marie Diploma, aprendizagem e desenvolvimento de habilidades e técnicas de culinária para os mais altos padrões. O início do seu primeiro mandato vai focar na construção de suas habilidades de culinária prática, do trabalho faca para gestão do tempo, o que lhe permite dominar os fundamentos da culinária.... [-]

Sommelier Consultor

CAFA Formations
campus Tempo integral 567 horas September 2017 França Bordeaux

Após a formação profissional no licor 9 meses (de setembro a junho) Você vai se tornar uma degustação profissional. O programa baseia-se no conhecimento das regiões francesas e mundiais de vinho: viticultura, vinificação, técnicas de degustação, comercialização vinho, bebidas espirituosas ... Um know-how único, reconhecido pelo governo francês, o diploma Advisor Sommelier é registrado em RNCP. [+]

O QUE É UM CONSULTOR Sommellerie? O Sommelier Advisor é a seleção de produtos para oferecer aos seus clientes: vinhos e bebidas espirituosas. Antes de decidir negociação com fornecedores, deve primeiro realizar a degustação. O fornecimento deve estar em conformidade com os requisitos de contexto, escala, conhecimento da marca e cliente. Assim, estabelece a lista de vinhos, após avaliação e compilou seu ano de emissão. Deve assegurar a gestão de todo o álcool disponível no mercado. Ele também aconselha o cliente sobre o vinho acompanha pratos. Não há capacidade para servir ou para explicar o serviço de vinho aos clientes. E de um ponto de vista técnico, é preciso entender os princípios de uvas e produção de vinho, conhecendo os grandes vinhos e produtores de vinho de renome e os diferentes tipos de vinhos e suas respectivas características. Em geral, achamos "Consultants Sommelier" no pessoal de restauração, comércio, indústria, turismo, estruturas comerciais ou de distribuição, cujas funções são para selecionar vinhos, negociar os termos financeira, presente e aconselhar direta ou indiretamente, com os clientes e consumidores. O sommelier consultor é um especialista em vinhos, aguardentes, licores, champanhes. Seu conhecimento permite-lhe para aconselhar os clientes com base em seus gostos, seus desejos e seus meios. Ele também lida com gestão de estoques na empresa. Ele aconselha empresas em vinhos que estarão no menu do restaurante ou em um local de venda. objectivos de formação Prepare Advisor Sommelier diploma, inscrito no Diretório Nacional de Certificações Profissionais Adquirir as seguintes habilidades: Localizar e... [-]

Diplôme De Cuisine

Le Cordon Bleu London
campus Tempo integral 6 - 9 meses August 2018 Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte Londres

Diploma Cuisine altamente aclamado do Le Cordon Bleu oferece o programa mais rigoroso e abrangente no clássico técnicas culinárias francesas disponíveis hoje. Acreditamos que o ensino método progressivamente clássica e técnicas são primordiais para que você possa, em seguida, ser capaz de aplicá-lo a qualquer tipo de cozinhas e adaptá-lo para sua carreira futura. [+]

Melhores Diplomas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas 2017/2018. Diploma Cuisine altamente aclamado do Le Cordon Bleu oferece o programa mais rigoroso e abrangente no clássico técnicas culinárias francesas disponíveis hoje. Acreditamos que o ensino método progressivamente clássica e técnicas são primordiais para que você possa, em seguida, ser capaz de aplicá-lo a qualquer tipo de cozinhas e adaptá-lo para sua carreira futura. Ao completar com sucesso o Diploma Cuisine você estará pronto para avançar com uma gama de oportunidades de carreira tendo aprendido todas as habilidades profissionais necessárias. Você será ensinado por nossa equipe de chefs de formação clássica que têm experiência de trabalho em posições de chefia em melhores cozinhas do mundo e restaurantes com estrelas Michelin. ESTRUTURA DO CURSO E CONTEÚDO O Diploma de Cuisine pode ser concluído em 9 meses ou em 6 meses com o nosso Intensivo Diplome de Cuisine. Também é possível solicitar os certificados individualmente, começando com Basic Cuisine. Estudantes superiores sediar um evento sentado World Cuisine evento como parte do nosso Diploma de Cuisine. O evento permite que os alunos para demonstrar suas habilidades, fornecer um gosto de trabalhar na indústria e também contribui para a qualidade global dos alunos. Le Cordon Bleu Diploma cozinha também inclui uma série de técnicas Pâtisserie importante e fundamental, que será aplicada a pratos doces e salgados. Este é um dos diplomas mais abrangentes que você vai encontrar no mundo. QUEM É ESTE PROGRAMA PARA? Congratulamo-nos com os alunos a partir de uma variedade de diferentes... [-]

Diploma Em Panificação E Pastelaria Artes

LaSalle College Vancouver
campus Tempo integral 1 ano September 2017 Canadá Vancouver

Principais profissionais das artes culinárias fazer mais do que apenas cozinhar. Eles conseguem restaurantes, atender eventos especiais, oferecer serviços de gastronomia pessoais e muito mais. Para muitos no entanto, o objetivo final é de possuir seu próprio restaurante - para criar um lugar que reflete suas paixões culinárias e permite-lhes partilhar o seu estilo e brio pessoal com o mundo. [+]

O profissional completo Principais profissionais das artes culinárias fazer mais do que apenas cozinhar. Eles conseguem restaurantes, atender eventos especiais, oferecer serviços de gastronomia pessoais e muito mais. Para muitos no entanto, o objetivo final é de possuir seu próprio restaurante - para criar um lugar que reflete suas paixões culinárias e permite-lhes partilhar o seu estilo e brio pessoal com o mundo. Para estes indivíduos, A Escola de Culinária Internacional na LaSalle Colégio Vancouver oferece o programa de diploma avançado Culinary Arts & Restaurant propriedade. O programa começa com habilidades culinárias básicas e progride para técnicas avançadas de alimentos, guarnição, e apresentação. Durante a produção hands-on, os estudantes são expostos a produtos especiais e produzir, assim como as habilidades e técnicas de panificação e pastelaria artes. Internacional, asiática, francesa clássica, e cozinha regional norte-americana de ajuda conhecimento do aluno durante todo o fora do mundo da culinária. Como eles têm a oportunidade de aprimorar suas habilidades e ganhar uma base sólida na panificação e pastelaria artes culinárias e, os alunos podem passar para desenvolver habilidades gerenciais e de liderança. Objetivos do Curso Receber formação em gestão, marketing, recursos humanos, contabilidade e gestão financeira, tecnologia, comunicações empresariais, gestão de bebidas, questões legais, atendimento ao cliente e gestão e operações globais como eles se relacionam com a indústria de food service. Gestão por menus, garde manger, e operações de restauração e banquetes também são abordados e os alunos têm a oportunidade de aprender a celebrar as culinárias estilos, restaurantes e chefs... [-]

Diploma / Certificado Em Gestão Hoteleira E Tecnologia De Catering

Indian Technical Institute - Management Educational Trainings (ITI MET) and Goa Swiss Institute of Hotel Management (GSIHM)
campus Tempo integral 12 meses Inscrições abertas Índia Mumbai Goa Rússia St. Petersburg +3 mais

gestão hoteleira, estágio, colocação industrial, front-office, de alimentação e bebidas Serviços, produção de alimentos, arrumação, culinária e panificação, Princípios de Gestão [+]

Melhores Diplomas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas 2017/2018. Duração: 12 meses Estágio: 4/6 meses Taxas: 2,500 USD colocação industrial ou Programa de Estágio curso como independentes para 6 ou 12 meses. programa de estágio: 645 USD por 6 meses, 1000 USD por 12 meses. Cada curso no seguinte programa pode ser tomada separadamente na meses base 3/6 e emitido pelo certificado ou 12 meses diploma. Front-Office Introdução à Indústria Hotel Classificação de hotéis Atributos de uma boa recepcionista Básico de carregamento e planos alimentares funções de front-office organização funcional ciclo de visitante (reserva, chegada, a ocupação, a partida) Reserva, sistema de Whitney Cooperação de Front-Office com limpeza processamento de mensagens telefone fixo Comida e bebida Serviço Introdução à Indústria Hotel Introdução ao serviço - tipos de restauração Restaurante - tipos de restaurantes, organização pessoal de vários restaurantes, serviço, arranjos de aparadores, carga / contábil de bandejas restaurante Tipos de menus, acompanhamento e guarnições, sistemas de bebidas, banquetes e buffets hands-on práticas treinamentos: tomada fim, dobrar guardanapos, arranjo das placas laterais, tipos de serviços, carregamento e transporte de luz e bandejas pesados, configuradas de cobertura de pequeno-almoço, almoço e jantar. Beverage prática (limitado): alcoólica / não-alcoólicas. Produção de alimentos Introdução ao cozinhas profissionais Introdução ao Cookery Hierarquia e layout do Departamento de cozinha Equipamento e os combustíveis utilizados na cozinha Planejamento Menu Básico Princípios Básicos de Culinária vegetal Classificação de Frutas e seus usos em Cooking Estoques Sopas, molhos, saladas Introdução ao Carnes Introdução ao peixe e marisco Introdução aos... [-]

Diploma Em Artes Culinárias

Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse
campus Tempo integral 8 meses March 2018 França Paris

Lançar sua carreira culinária com este hands-on habilidades introdutórias programa intensivo com estágio prático. Este programa de nível de entrada é projetado para aspirantes a chefs. Configurações pequeno grupo limitadas a 10 participantes proporcionar formação personnalized. Esta formação permite que os formandos para ganhar competências específicas de trabalho esperadas em um nível chefe commis ... [+]

Lançar sua carreira culinária Projetado especificamente para profissionais de nível de entrada nos serviços relacionados com os alimentos, o Diploma Artes Culinárias oferece os mais altos padrões esperados em estabelecimentos premium. Saiba habilidades culinárias e associados do núcleo. módulos intensivos ensinar aspectos avançados de artes culinárias com ênfase nas habilidades de construção. pequenos grupos fornecer treinamento personalizado, interativo e eficiente. Adaptado para pessoas que querem dominar habilidades básicas profissionais e integrar em uma cozinha profissional, este programa intensivo combina teoria, prática e experiência do mundo real no campo com o objetivo de dominar todas as técnicas fundamentais. DURAÇÃO 8 meses: 5 meses de treinamento + 3 meses de estágio. IDIOMA DAS INSTRUÇÕES Ministradas em Inglês ou em francês PARA Os estudantes que desejam iniciar sua carreira chefe Trocadores de carreira empresários CONTEÚDO Cortar métodos, bases, molhos, condimentos Métodos de cozinha Legumes e cereais comunicação Aves e carne Gestão e administração Seafood & Shellfish Pastelaria Básico As viagens de campo Exame final Estágio de 3 meses em uma parte do restaurante da rede Ducasse Education. ADMISSÃO Idade mínima: 18 anos Fluente em Inglês Pré-requisito: grau de escolaridade alta INTEGRA: 5 de março de 2018 a 9 de novembro de 2018 3 de setembro de 2018 a 24 de maio de 2019 [-]

Diploma Em Gestão De Culinária (co-op)

Sault College
campus Tempo integral 2 anos September 2017 Canadá Sault Ste. Marie

Este é um programa de educação cooperativa. Os alunos são obrigados a completar pelo menos um estágio co-op (CWR100), a fim de se formar. [+]

Melhores Diplomas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas 2017/2018. Gestão Culinary (2078) 2 Anos - 4 Semestres Ontario Diploma da faculdade CO-OP Visão geral do programa Nós oferecemos: estações de trabalho individuais para cada aluno significa que não espera que se revezam. Este é um programa de educação cooperativa. Os alunos são obrigados a completar pelo menos um estágio co-op (CWR100), a fim de se formar. programa de Sault Colleges Culinary Gestão ensina tudo o que você precisa saber para desenvolver uma carreira como chef. demonstrações de alimentos, trabalho de laboratório e palestras proporcionar um ambiente de aprendizagem dinâmica. Você vai aprender sobre as técnicas clássicas e contemporâneas, planejamento de cardápio e alimentos e gestão de bebidas. Oportunidade de aprendizagem experiencial ocorre durante o estágio de verão CO-OP paga, o que lhe permite aprimorar suas habilidades. Nosso programa de diploma de Gestão Culinary dois anos oferece a oportunidade única para se registrar como um aprendiz através do Ministério da Formação Faculdades e Universidades. Após a conclusão bem sucedida de seus estudos, você terá as ferramentas necessárias para trabalhar dentro de excelentes restaurantes em todo o mundo. Programa de Estudo Nota: Ano Comum com habilidades culinárias - Chef Formação Semestres I e 2. 1 º Semestre BUS140 - 3 Aplicações Informáticas de Negócios FDS126 - 3 Gerenciamento de Cozinha - Básico FDS127 - 1 Saneamento, Segurança e Equipamentos FDS128 - 1 Nutrição FDS141 - 4 Cuisine A La Carte I FDS142 - 2 Teoria Bake FDS143 - 3 Técnicas de Baking... [-]

Diploma Em Culinária Francesa

Ecole Ritz Escoffier
campus Tempo integral 5 - 38 dias September 2017 França Paris

Programas de treinamento em culinária, ministrados pelos Chefs da Ecole Ritz Escoffier e do Ritz Paris. No final de cada programa, um diploma é dado aos formandos que passam o teste prático. [+]

Treinamentos de Culinária Nível 1: Introdução à cozinha francesa Este curso de formação inclui sete sessões dedicadas a aprender os conceitos básicos da cozinha francesa e é projetado para iniciantes, sejam eles entusiastas ou aspirantes a profissionais.

1 sessão 1 sessão 7 sessão (Programa completo) DURAÇÃO 2 dias 3 dias 3,5 semanas Número de horas 14 horas 21 horas 123 horas Taxa 1100 € 1600 € 8400 € Uma sessão opcional de dois dias dedicada à "higiene na indústria de serviços de alimentação" está disponível a uma taxa de 850 € IVA incluído. No final das sete sessões, um Diploma é dado aos formandos que passam o teste prático. Objetivos do treinamento: Aprender as técnicas básicas da cozinha francesa: cortes básicos de faca e métodos de cozimento Descobrir os produtos e as formas de os preparar Refinar habilidades organizacionais Familiarizar-se com o equipamento de cozinha Este programa de treinamento é ministrado pelos Chefs da Ecole Ritz Escoffier e do Ritz Paris. Duração: 3½ semanas Total de horas: 123 horas Preço: 8400 € Ecole Ritz Escoffier © Alban Couturier Nível 2: Formação avançada em cozinha francesa Este curso de formação inclui onze sessões focadas na melhoria das técnicas e conhecimentos culinários. Destinado a estagiários de nível intermédio: pessoas que completaram o curso de "Introdução à cozinha francesa", profissionais da indústria alimentar e pessoas que obtiveram um diploma equivalente. ... [-]


Diploma De Cozinha

Le Cordon Bleu Ottawa
campus Tempo integral 33 semanas September 2017 Canadá Ottawa

Use a placa como sua tela e obtenha conhecimento, disciplina e compreensão de habilidades técnicas que incentivem sua criatividade e talento natural a florescer. [+]

Diplôme de Cuisine

Avance através de níveis básicos, intermediários e superiores de cozinha e obtenha um diploma que seja bem-vindo nas melhores cozinhas do mundo.

 

Use a placa como sua tela e obtenha conhecimento, disciplina e compreensão de habilidades técnicas que incentivem sua criatividade e talento natural a florescer. Estes métodos podem ser aplicados a qualquer estilo de cozinha.

 

 

Cuisine de Base

 

Uma introdução abrangente à culinária francesa que oferece habilidades e técnicas de culinária clássica - manuseio e cuidado de cupons, higiene e saneamento, cortes clássicos de facas, métodos de culinária, preparação de alimentos, mise-en-place, treinamento em paladar e terminologia culinária.... [-]


Grande Diplôme

Le Cordon Bleu Australia
campus Tempo integral 2 anos January 2018 Austrália Melbourne Sydney +1 mais

The Grand Diplôme é reconhecido internacionalmente como uma das mais prestigiadas qualificações culinárias do Le Cordon Bleu. Após concluir com sucesso os certificados básicos, intermediários e superiores para tanto cozinha e pâtisserie, e uma componente prática colocação indústria, você será premiado com o cobiçado Le Cordon Bleu Grande Diplôme. [+]

grande diplôme The Grand Diplôme é reconhecido internacionalmente como uma das mais prestigiadas qualificações culinárias do Le Cordon Bleu. Após concluir com sucesso os certificados básicos, intermediários e superiores para tanto cozinha e pâtisserie, e uma componente prática colocação indústria, você será premiado com o cobiçado Le Cordon Bleu Grande Diplôme. Além de módulos clássico francês de Le Cordon Bleu, também receberá qualificações australianas através de uma série abrangente, reconhecido nacionalmente de certificados e diplomas. Você será avaliado através de exames práticos e teoria, em sala de aula e atividades de casa escritos, exercícios de treinamento simulados e trabalhos realizados durante as colocações formais da indústria. Certificado III em Commercial Cookery ou Pâtisserie inclui um componente de colocação indústria de seis meses, organizado pelo do Le Cordon Bleu Serviços de Carreira Team. Esta oportunidade de estágio exclusivo proporciona uma experiência crucial para ajudá-lo a ter sucesso no campo da hospitalidade global moderna, além de ser ensinada retomar a escrita, habilidades de procura de emprego, técnicas de entrevista e habilidades de apresentação profissional. Oferecido em: Melbourne ou Sydney Planos de carreira Sous Chef, Chef Executivo, gerente do restaurante, Banquet Manager, Food & Beverage Manager, Catering Manager. Estrutura do programa O prestigiado programa do Grande Diplôme consiste tanto o Diplôme de Cuisine (Certificate III in Commercial Cookery) eo Diploma de Pâtisserie (Certificado III em Pâtisserie). As informações-chave Duração: 2 anos (24 meses) Idade: 18 Proficiência em Inglês: 5,5 IELTS acadêmico com nenhuma banda pontuação abaixo de 5. Os requisitos de acesso: abandono... [-]

Diploma Em Artes Culinárias Internacionais

International Culinary Institute Switzerland (ICI)
campus Tempo integral 22 semanas February 2018 Suíça Luzerna

Os programas de graduação da ICI são validados pela Universidade Brookes de Oxford, Reino Unido. [+]

Os programas de graduação da ICI em Artes Culinárias internacionais são validados pela Oxford Brookes University no Reino Unido. A atenção pessoal que você recebe no ICI lhe permitirá aperfeiçoar suas habilidades culinárias de primeiros passos para o mais recente em um requintado jantar. a indústria de hoje exige a individualidade - nossas turmas pequenas permitem que os nossos futuros chefs para desenvolver seu próprio talento e criatividade. Nós permitimos que você cultivar o seu próprio estilo, garantindo que você tem a educação da mais alta qualidade para apoiar seus sonhos.

 

Requisitos para a admissão.

Mínimo de 17 anos de idade. Certificado ICI ou equivalente. Proficiência em Inglês: 5.0 IELTS ou equivalente. ... [-]