O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos estudos de alimentos e bebidas. Onde a comida vem, como alimentos e bebidas são produzidas e como esses itens são transportados, armazenados e consumidos são todos examinados nestes estudos.

Ao todo, existem mais de 4000 instituições de ensino superior na Europa, oferecendo uma ampla gama de cursos em Licenciatura, Mestrado e nível de Doutorado. Com mais e mais dessas organizações que oferecem o Inglês como língua de educação para pelo menos alguns dos seus programas de graduação, as universidades na Europa são agora de maior qualidade do que nunca. Universidades na Europa oferecem uma recepção amigável para estudantes estrangeiros e para dar um curso de conhecimentos que atenda a sua profissão precisa da demanda global de hoje.

Os alunos que passam o tempo necessário para concluir um programa de certificado de pós-graduação têm prova de conhecimento que complementa seus graus acadêmicos. Esses cursos breves podem ser vantajosos para garantir emprego favorável ou avançar carreiras acadêmicas.