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IMI International Management Institute Switzerland
Projetado para aqueles que desejam se deslocar para o setor de culinária, mas têm pouca ou nenhuma experiência da indústria de artes culinárias. ... [+]
O programa é adequado para aqueles que desejam se mudar para o setor de culinária e têm pouca ou nenhuma experiência na indústria de arte culinária. Ele irá equipar os alunos com as habilidades práticas e de gestão necessárias para posições de nível de entrada no mundo da gestão de restaurantes ou operações de cozinha profissional. O foco principal está nas habilidades culinárias com unidades que equilibram as habilidades práticas necessárias com o conhecimento teórico necessário para administrar uma cozinha ou um restaurante de sucesso.
Quais são os requisitos para admissão?
Bacharel em qualquer disciplinaProficiência em inglês: 5.5 IELTS ou equivalente... [-]
Suíça
, Lucerne