15 Culinária Francesa degrees found
- Estudos sobre Alimentação e Bebidas
- Cozinha Internacional
- Culinária Francesa
- Europa9
- América do Norte6
15 Culinária Francesa degrees found
Destaque
FERRANDI Paris
Programa Profissional Avançado em Pastelaria Francesa (Certificado)
- Rennes, França
- Bordeaux, França
Certificado
Tempo total
8 semanas
No campus
Inglês
Dominar a arte da pastelaria francesa exige rigor e precisão, mas também capacidade de desenvolver e renovar uma oferta. Produtos de boutique, decoração e eventos serão abordados durante a nossa nova programação, para proporcionar aos participantes novas inspirações e técnicas de chefs pasteleiros de alto nível.
Destaque
FERRANDI Paris
Programa Profissional Intensivo em Pastelaria Francesa (Certificado)
- Paris, França
- Dijon, França + 2 more
Certificado
Tempo total
16 semanas
No campus
Inglês
Os programas são desenhados com profissionais da Pastelaria e Enologia Francesas, e pensados através de um projeto de criatividade vínica e gastronómica, para compreender e adquirir o saber-fazer e o conhecimento de uma arte brevemente ligada ao terroir francês.
Destaque
FERRANDI Paris
Introdução aos Fundamentos da Pastelaria Francesa (Certificado)
- Rennes, França
- Bordeaux, França
Certificado
Tempo total
2 semanas
No campus
Inglês
Os programas “Introdução aos Fundamentos” são concebidos especificamente para entusiastas da gastronomia, aspirantes a empreendedores ou profissionais que procuram descobrir os fundamentos da Gastronomia Francesa. Através destes programas altamente envolventes e práticos, os participantes irão adquirir os fundamentos das técnicas profissionais, compreender o ambiente de trabalho de uma cozinha profissional e dominar as receitas mais icónicas da gastronomia francesa.
Destaque
FERRANDI Paris
Programa Profissional Avançado em Cozinha Francesa (Certificado)
- Rennes, França
- Bordeaux, França
Certificado
Tempo total
8 semanas
No campus
Inglês
Se você é um profissional da culinária ou tem formação em culinária, esta é uma excelente oportunidade para aperfeiçoar suas habilidades, aprimorar sua criatividade, encontrar seu próprio estilo culinário e descobrir as últimas tendências e técnicas.
Destaque
FERRANDI Paris
Programa Profissional Intensivo em Cozinha Francesa (Certificado)
- Dijon, França
- Rennes, França + 1 more
Certificado
Tempo total
16 semanas
No campus
Inglês
Os programas são desenhados com profissionais da Cozinha Francesa e Enologia, e pensados através de um projeto de criatividade vínica e gastronómica, para compreender e adquirir o saber-fazer e o conhecimento de uma arte brevemente ligada ao terroir francês.
Destaque
FERRANDI Paris
Introdução aos Fundamentos da Cozinha Francesa (Certificado)
- Rennes, França
- Bordeaux, França
Certificado
Tempo total
2 semanas
No campus
Inglês
Os programas “Introdução aos Fundamentos” são concebidos especificamente para entusiastas da gastronomia, aspirantes a empreendedores ou profissionais que procuram descobrir os fundamentos da Gastronomia Francesa. Através destes programas altamente envolventes e práticos, os participantes irão adquirir os fundamentos das técnicas profissionais, compreender o ambiente de trabalho de uma cozinha profissional e dominar as receitas mais icónicas da gastronomia francesa.
Le Cordon Bleu Mexico
Grande diplôme - culinária e panificação
- Buenavista, México
- Mexicali, México
Diploma
Tempo total
No campus
Inglês, Espanhol
The Grand Diplôme® é o mais abrangente programa de treinamento culinário e maior reconhecimento que existe hoje. Consiste na Diploma Cozinha (Certificados Básicos
Le Cordon Bleu Mexico
Curso de culinária intermediário
- Buenavista, México
- Mexicali, México
Certificado
Tempo total
No campus
Inglês, Espanhol
Continuando com o conhecimento adquirido no nível básico, nível intermediário enfatiza, receitas tradicionais clássicos e apresentação dos pratos e da importância de
Le Cordon Bleu Mexico
Claro kitchenettes
- Buenavista, México
- Mexicali, México
Certificado
Tempo total
No campus
Inglês, Espanhol
Desde o primeiro dia que o aluno vai aprender princípios, bases, fundações e técnicas de cozinha para aspirar a um nível internacional, fornecendo as ferramentas necessárias para
Le Cordon Bleu University Ottawa
Le Cordon Bleu GRAND DIPLÔME®
- Ottawa, Canadá
Diploma
No campus
Inglês
Avance na sua educação culinária! Comece o treinamento mais intensivo e abrangente nas técnicas clássicas da culinária francesa. O Le Cordon Bleu GRAND DIPLÔME® é obtido quando você conclui com sucesso os cursos Básico, Intermediário e Superior de Cozinha e Pastelaria. Além disso, o aluno receberá um Diploma de Cozinha e um Diploma de Pastelaria. Currículo: GRAND DIPLÔME® combina os programas de gastronomia e pastelaria: Diplôme de Cuisine Diplôme de Pâtisserie
Ecole Lenôtre
Diploma de Cozinheiro Chefe ECOLE Lenôtre - 7 meses
- Rungis, França
Diploma
Tempo total
7 meses
No campus
Inglês
A formação de Chefe Cozinheiro foi criada para as pessoas que querem formar-se ou reinventar-se na cozinha, para aqueles que querem aprender desde a base até ao alto nível das técnicas da cozinha francesa em 7 meses.
Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
Diploma Francês de Artesanato
- Yssingeaux, França
Curso
Tempo total
6 meses
No campus
Inglês
Programas de seis meses para entusiastas de culinária e pastelaria, profissionais que mudam de carreira, empresários e qualquer pessoa interessada em trabalhar no universo gastronômico.
Le Cordon Bleu Mexico
Top curso de culinária
- Buenavista, México
- Mexicali, México
Certificado
Tempo total
No campus
Inglês, Espanhol
Nós nos aproximamos da cozinha internacional contemporânea e novas tendências. Neste curso, os alunos são incentivados a desenvolver receitas sofisticadas, com criatividade, utilização e
Le Cordon Bleu University Ottawa
Certificado de Pastelaria Básica
- Ottawa, Canadá
Certificado de Pós-Graduação
No campus
Inglês
Aprenda as técnicas clássicas de combinação de ingredientes em confeitos ricos. Os principais ingredientes da pâtisserie francesa são farinha, manteiga, ovos e 'savoir-faire!' Ao aprender suas várias combinações, propriedades e aplicações, você aprenderá a fazer vários tipos de pâtisserie, como pâte sablée, pâte feuilletée e pasta de choux; e gâteaux tradicionais como Saint Honoré, Black Forest e Paris-Brest. As demonstrações e sessões práticas irão guiá-lo passo a passo pelos fundamentos da pâtisserie francesa. A Pastelaria Básica é o primeiro passo, seguido do intermediário e superior no preenchimento do seu Diplôme de Pâtisserie.
Ecole Lenôtre
Noções básicas de cozinha francesa - 6 semanas
- Rungis, França
Certificado
Tempo total
6 semanas
No campus
Francês, Inglês
The Basics of French Cuisine foi criado para pessoas que querem treinar ou reinventar-se na cozinha, e para aqueles que querem aprender desde o básico em 6 semanas.
Responda a algumas perguntas e encontraremos os programas mais adequados.
Tipo de grau com procura
Formato de estudo com procura
Localizações populares
Curso Acadêmico Programas dentro Estudos sobre Alimentação e Bebidas Cozinha Internacional Culinária Francesa
Os estudiosos do programa da cozinha francesa podem esperar aprender uma variedade de técnicas relacionadas com os modernos e históricos estilos franceses de preparação de alimentos, pairings de bebidas e serviço de mesa. O domínio destes estilos profissionais pode permitir que os estudantes prossigam uma carreira a nível internacional.