23 Gastronomia degrees found
- Estudos sobre Alimentação e Bebidas
- Artes Culinárias
- Gastronomia
- Europa17
- América do Sul2
- América do Norte2
- América Central e do Caribe1
- Oceania1
23 Gastronomia degrees found
Destaque
Culinary Institute of Barcelona
Diploma Gran Chef
- Barcelona, Espanha
Diploma
Tempo total
24 meses
No campus
Inglês, Espanhol
O nosso chef de carrer profissional. O Gran Chef Diploma destina-se a pessoas que querem tornar-se um chef profissional com uma visão global de cozinhas de restaurantes, empresas e ser especialistas no seu setor.
Destaque
Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
Pós-graduação em Fine Dining e Inovação Culinária
- Barcelona, Espanha
Diploma de Pós-Graduação
Tempo total
3 meses
No campus
Inglês, Espanhol
A Pós-graduação em Alta Cozinha e Inovação Culinária oferece formação profissional para o empreendedorismo gastronómico e/ou para trabalhar em restaurantes de luxo, cadeias de hotéis e outros destinos no sector da restauração em posições de chef criativo, chefe de cozinha e investigador culinário.
Destaque
Lorenzo de' Medici - The Italian International Institute
Italian Gastronomy Certificate
- Florence, Itália
Certificado
Tempo total
1 semestre
No campus
Inglês
Destaque
Universidad Rey Juan Carlos
Fast-track counseling
Curso de Extensão Universitária Criação de Empresa Gastronômica
- Madrid, Espanha
- Alcorcón, Espanha + 3 more
Curso
Tempo total
Ensino à distância
Espanhol
Fast-track counseling
A oferta do Curso de Extensão Universitária Criação de Empresa Gastronômica, porém, limita-se à criação e gestão de empresas em geral, ignorando as particularidades de um negócio gastronômico. Demasiados empresários estão condenados ao fracasso, muitos deles com formação económica e empresarial avançada, porque não tiveram em conta o mundo específico da gastronomia.
Destaque
Culinary Arts Academy Switzerland
Grande Diploma Suíço em Artes Culinárias
- Port-Valais, Suíça
Diploma
Tempo total
3 semestres
No campus
Inglês
Domine os fundamentos das artes culinárias e desenvolva seu paladar e sentidos explorando diferentes técnicas, ingredientes e cozinhas do mundo. Este programa também é oferecido como um Pathway para o Bacharelado em Artes.
Cookery School at Little Portland Street
A arte da panificação
- London, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte
Curso
Tempo parcial
No campus
Inglês
Nosso curso de panificação é uma série de três dias intensivo que leva você através dos princípios fundamentais de bolos, doces e pão.
Mente Argentina
Profissional Programa Chef - Arte Culinária na Argentina
- Recoleta, Argentina
- Buenos Aires, Argentina
Curso
Tempo total
No campus
Nos últimos anos, a evolução da indústria de alimentos gourmet e restaurante, bem como um aumento na demanda por serviços de alta qualidade provocaram uma necessidade de chefs profissionais treinados internacionalmente
International Culinary Studio
Diploma in Kitchen Management
- Canterbury Plains, Nova Zelândia
Diploma
No campus
Inglês
Escuela Hotelera De San Juan
Cozinha internacional
- San Juan, Porto Rico
Curso
No campus
Espanhol
Em apenas 15 aulas você poderá explorar a diversidade da gastronomia mundial e aprimorar suas técnicas culinárias. Você aprenderá a fazer pratos que costumava experimentar em restaurantes que servem cozinha árabe, italiana, mexicana ou espanhola. Incremente seus sábados! Tópicos a serem cobertos: • História da culinária • Saúde e segurança • Higiene e saneamento • Pesos e medidas • Técnicas básicas de corte • Molhos • Arroz • Enfeite • Cozinha: caribenha, árabe, vegetariana, espanhola, oriental, americana, francesa, mexicana e italiano
Le Cordon Bleu University Perú
Certificado em Gastronomia
- Magdalena del Mar, Peru
Certificado
No campus
Espanhol
A carreira forma os mais reconhecidos profissionais da área, revelando aos nossos alunos as mais avançadas técnicas de ensino aplicadas nas 40 Escolas da rede internacional em todo o mundo. Você aprenderá técnicas culinárias básicas e avançadas, formando em você a capacidade de criar seu próprio repertório de receitas, chefiar brigadas de cozinha e bar. Tudo isso aplicado em nossos laboratórios de cozinha implantados com equipamentos de última geração.
Niagara County Community College
Artes Culinárias, AAS
- Online USA
Grau de Associado em Ciências Aplicadas
No campus
Inglês
O programa de artes culinárias do NCCC oferece aos alunos aspectos práticos e teóricos do serviço de alimentação. Os graduados entram no mercado de trabalho com habilidades acima do nível de entrada e uma experiência que aumenta suas chances de mobilidade ascendente.
Instituto Politécnico de Viseu
C.Te.S.P. em Gastronomia, Turismo e Bem-Estar
- Viseu, Portugal
Curso
No campus
Inglês, Português
Conceber, planear e executar, de forma autónoma ou sob orientação, atividades afetas às unidades hoteleiras, termais e de restauração, nomeadamente nas áreas de alojamento, receção, alimentação e bebidas, gestão comercial e marketing e organização de eventos.
Lake Washington Institute Of Technology
Artes culinárias
- Kirkland, Estados Unidos da América
Grau de Associado em Ciências Aplicadas
No campus
Inglês
O diploma de Culinary Arts Associate of Applied Science prepara os graduados da LWTech para trabalhar em uma cozinha comercial, incluindo restaurantes, padarias, cafeterias, delicatessens, hospitais e outras lojas especializadas.
Copenhagen Hospitality College
A Cozinha Orgânica
- Copenhagen, Dinamarca
Certificado
Inglês
Você aprende a: preparar, preparar, preparar e precificar pratos orgânicos. O participante pode aplicar os métodos básicos de cozimento aos ingredientes orgânicos. O participante pode usar ingredientes orgânicos do repertório comum e também mostrar criatividade.
Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)
Diploma Completo em Gastronomia Moderna
- Edinburgh, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte
Diploma
Tempo total
38 semanas
No campus
Inglês
Quer você conclua a escola, a universidade, a mudança de carreira ou o chef profissional, este Diploma lhe dará uma compreensão completa e abrangente das técnicas de cozinha clássicas e modernas, incluindo pão, pastelaria, carne, peixe e preparação e cozimento de vegetais.
Responda a algumas perguntas e encontraremos os programas mais adequados.
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