International Culinary Center

Introdução

Leia a descrição oficial

Sobre o ICC

Fundado em 1984 como o The French Culinary Institute, o International Culinary Center (ICC) é uma escola premiada para a educação profissional de fast food, pastelaria e vinho com programas em Nova York e Califórnia e graduados em mais de 85 países. Os renomados programas Total ImmersionSM da ICC produziram talentos como Bobby Flay, David Chang, Dan Barber, Christina Tosi e outros 15.000. Sob a orientação de reitores, incluindo Jacques Pépin e Jacques, os alunos da Torres se formam prontos para trabalhar em apenas 6 meses. Veja por que a ICC foi classificada como a Escola de Culinária nº 1 na América em 2016 pela BestChoiceSchools.com .

Por que escolher o ICC

  • Cozinha ou assar à mão desde o primeiro dia.
  • Estações de trabalho reais do mundo real.
  • Ingredientes de prateleira
  • Aprenda as técnicas fundamentais de qualquer culinária.
  • Tempo integral, instrutores chefes com 10 anos no ICC.
  • Posicionamento de trabalho contínuo e suporte de carreira da Career Services.
  • Horários diurnos e noturnos permitem que você ganhe enquanto aprende.
  • Ajuda financeira
  • Campus localizados em Nova York e na Bay Area, na Califórnia.

A história do International Culinary Center

Um olhar dentro do ICC

Serviços de Carreira

A dedicada equipe de serviços de carreira da ICC está aqui para guiá-lo desde o primeiro dia até muito depois da sua graduação, oferecendo suporte individualizado para suas metas de carreira exclusivas, incluindo:

  • Retomar o edifício
  • Conselhos de carreira 1 em 1
  • Colocação de estágio
  • Acesso ao Menu de Emprego Online - milhares de anúncios de emprego todos os anos
  • Feiras de carreira no local duas vezes por ano - centenas de empregadores renomados

Benefícios para estudantes internacionais

Os estudantes vêm de todo o mundo - mais de 85 países - para participar do International Culinary Center !

  • A ICC oferece Assistência para Visto - consultores dedicados de estudantes internacionais auxiliam com o visto de estudante M1 e o processo de inscrição I-20.
  • Estenda seus estudos nos EUA - a conclusão dos programas de carreira do ICC permite que você transfira créditos universitários para um Bacharel na Pace University ou The New School.
  • Aprimore suas habilidades na língua inglesa - as parcerias com a Kaplan International SoHo, a New School e a Golden Gate Language School permitem que os alunos participem da ICC após receberem um ensino de inglês de alta qualidade.
  • Assistência para moradia estudantil - assistência domiciliar fornecida a estudantes que se mudam para Nova York ou Califórnia.

Instrução inclui

  • Uniforme Completo
  • Kit de ferramentas profissional
  • Livros didáticos
  • Refeição Familiar Diária Preparada por Alunos de Culinária
  • Workshops de habilidades manuais
  • Chef Demonstrations

Campus

Nova York, Nova York:

462 Broadway, 4º andar

Nova York, NY 10013

Telefone: 1-888-324-2433

Email: info@culinarycenter.com

Califórnia:

700 West Hamilton Ave

Campbell, CA 95008

Telefone: 1-866-318-2433

Email: infoca@culinarycenter.com

Esta escola oferece programas em:
  • Inglês

Ver cursos »

Programas

Esta escola também oferece:

Cursos

Arte Do Programa International Bread Baking

campus 8 semanas Inscrições abertas Estados Unidos da América East New York

Desenvolver uma compreensão fundamental da ciência, ingredientes e técnicas necessárias para dominar o pão artesanal artesanal através do programa Art of International Bread Baking da ICC. Este programa profissional credenciado de oito semanas incute os conhecimentos e habilidades para fabricar pães tradicionais de todo o mundo, seguindo técnicas transmitidas através de gerações de padeiros. Estruturada para simular as demandas de uma cozinha ou padaria profissional, a cozinha de pães dedicada da ICC foi projetada com 12 fornos de convés injetados a vapor. [+]

Sobre

Desenvolver uma compreensão fundamental da ciência, ingredientes e técnicas necessárias para dominar o pão artesanal artesanal através do programa Art of International Bread Baking da ICC. Este programa profissional credenciado de oito semanas incute os conhecimentos e habilidades para fabricar pães tradicionais de todo o mundo, seguindo técnicas transmitidas através de gerações de padeiros. Estruturada para simular as demandas de uma cozinha ou padaria profissional, a cozinha de pães dedicada da ICC foi projetada com 12 fornos de convés injetados a vapor. Aprenda a criar uma crosta única

O Programa é oferecido apenas em nosso campus de Nova York

Opções de agendamento disponíveis:Segunda a sexta: dia - 8 semanas... [-]

Programa De Artes Culinárias Profissionais

campus 6 - 14 meses Inscrições abertas Estados Unidos da América East New York Campbell

Em 600 horas, International Culinary Center Professional Art International Culinary Center leva você de habilidades básicas de facas a treinamentos em todas as estações da linha, oferecendo a você um conhecimento real que o apoiará em qualquer área da indústria culinária. O premiado programa de Artes Culinárias da ICC, criado pelos reitores lendários Jacques Pépin, André Soltner e Alain Sailhac, incute os blocos de cozinha fina em um programa abrangente de 6 a 14 meses, combinando instrução prática e teoria em um só. [+]

Sobre

Em 600 horas, International Culinary Center Professional Art International Culinary Center leva você de habilidades básicas de facas a treinamentos em todas as estações da linha, oferecendo a você um conhecimento real que o apoiará em qualquer área da indústria culinária. O premiado programa de Artes Culinárias da ICC, criado pelos reitores lendários Jacques Pépin, André Soltner e Alain Sailhac, incute os blocos de cozinha fina em um programa abrangente de 6 a 14 meses, combinando instrução prática e teoria em um só. Além disso, você se formará pronto para trabalhar com experiência em cozinha profissional através de um estágio pago de 200 horas *.... [-]


Programa De Pastelaria Profissional

campus 6 - 9 meses Inscrições abertas Estados Unidos da América East New York Campbell

Esteja a caminho de se tornar um chef de pastelaria, designer de bolos, padeiro, chocolatier, artista de açúcar ou outro profissional em ascensão em menos de 6 meses. International Culinary Center premiado programa Professional Pastry Arts do International Culinary Center combina técnicas clássicas de confeitaria com habilidades inovadoras e modernas para ter sucesso na indústria. [+]

Sobre

Esteja a caminho de se tornar um chef de pastelaria, designer de bolos, padeiro, chocolatier, artista de açúcar ou outro profissional em ascensão em menos de 6 meses. International Culinary Center premiado programa Professional Pastry Arts do International Culinary Center combina técnicas clássicas de confeitaria com habilidades inovadoras e modernas para ter sucesso na indústria. Criada pelo mundialmente famoso chefe de pastelaria Jacques Torres, o nosso treinamento conjuga instrução prática e teoria em um programa abrangente de 6 a 9 meses, abrangendo 250 técnicas profissionais, uma ampla variedade de doces e tortas.

O programa é oferecido em nossa cidade de Nova York... [-]


Programa De Técnicas De Bolo E Design

campus 3 meses Inscrições abertas Estados Unidos da América East New York

O abrangente programa de Técnicas e Design de 300 horas da ICC oferece uma experiência prática incomparável para adicionar outro nível à sua carreira de bolos, quer você seja um padeiro caseiro com aspirações de começar seu próprio negócio ou um chefe de pastelaria que deseja expandir seu alcance. Desenvolvido pelos principais especialistas em bolo, incluindo Ron Ben-Israel, mestre desenhista de bolo e juiz do Cake World da Food Network, você aprenderá as últimas novidades em design e detalhes de confeiteiros de classe mundial e será desafiado a atuar em condições profissionais. [+]

Sobre

O abrangente programa de Técnicas e Design de 300 horas da ICC oferece uma experiência prática incomparável para adicionar outro nível à sua carreira de bolos, quer você seja um padeiro caseiro com aspirações de começar seu próprio negócio ou um chefe de pastelaria que deseja expandir seu alcance. Desenvolvido pelos principais especialistas em bolo, incluindo Ron Ben-Israel, mestre desenhista de bolo e juiz do Cake World da Food Network, você aprenderá as últimas novidades em design e detalhes de confeiteiros de classe mundial e será desafiado a atuar em condições profissionais. Quando você se formar, você terá criado uma grande variedade de bolos populares, desde bolos simples de camada genoise e bolos de bolsa esculpida a obras-primas turbulentas e de várias camadas, bem como as ferramentas para abrir seu negócio de bolos.... [-]


Treinamento Intensivo De Sommelier

campus 10 - 17 semanas Inscrições abertas Estados Unidos da América East New York Campbell

Em apenas 10 semanas (11 semanas na CA), o programa Intensivo Sommelier Training da ICC oferece aos profissionais aspirantes a profunda experiência necessária para ter sucesso na indústria do vinho através de uma combinação de palestras, degustações, emparelhamentos e técnicas de serviço. Os alunos aprendem a degustar e avaliar frascos de todo o mundo e, após a conclusão do curso, têm a opção de realizar os exames introdutórios e certificados de sommelier do Tribunal de Master Sommeliers, no local (normalmente um espera do mês). [+]

Sobre

Em apenas 10 semanas (11 semanas na CA), o programa Intensivo Sommelier Training da ICC oferece aos profissionais aspirantes a profunda experiência necessária para ter sucesso na indústria do vinho através de uma combinação de palestras, degustações, emparelhamentos e técnicas de serviço. Os alunos aprendem a degustar e avaliar frascos de todo o mundo e, após a conclusão do curso, têm a opção de realizar os exames introdutórios e certificados de sommelier do Tribunal de Master Sommeliers, no local (normalmente um espera do mês). Sob a orientação dos nossos Master Sommeliers na equipe, os alunos experimentam aproximadamente 300 vinhos avaliados em mais de US $ 10.000.... [-]


Vídeos

The Story of International Culinary Center

Contacte

New York Campus

Website http://www.internationalculinarycenter.com
Telefone 1-888-324-2433

California Campus

Website http://www.internationalculinarycenter.com
Telefone 1-866-318-2433