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Bangkok Thai Cooking Academy

Bangkok Thai Cooking Academy

Bangkok Thai Cooking Academy

Introdução

Escola de Treinamento de Culinária Tailandesa

Vistos de estudante e estágios em hotéis disponíveis

Profissional - Autêntico - Intensivo - Tudo Incluído

Treinamento para chefs de iates, novos restaurantes e aqueles que desejam aprender a cozinhar tailandês como um tailandês.

Estamos em Bangkok, a capital da culinária tailandesa e lar de pratos tailandeses de renome mundial. Quem conheceria a culinária tailandesa melhor do que nós, e onde mais você iria para aprender corretamente a culinária tailandesa? Nossa culinária tailandesa não é uma fusão ou preparada com ingredientes substitutos. Usamos ingredientes autênticos e ensinamos como os pratos tailandeses devem ser saborosos. Venha participar de nosso programa de cursos de chef sofisticado e de longa duração. Você pode estudar por 1 semana ou até 4 semanas. A prática leva à perfeição, e é exatamente isso que você fará conosco. Você aprenderá 40 pratos tailandeses profissionais por semana.

Durante seu treinamento culinário, você pode esperar aprender sobre:

  • Ingredientes tailandeses - frutas, vegetais, ervas, especiarias, pastas, molhos, ...

  • Preparação profissional de alimentos, técnicas culinárias e apresentações

  • Utensílios de cozinha tailandeses - woks, vapores, fritadeiras, ...

  • Pastas de curry (feitas à moda antiga com almofariz e pilão)

  • Fritura, saladas, sopas, entradas, cozimento a vapor, fritura profunda, sobremesas

  • Molhos, molhos e pastas

Dê uma olhada em nossa página do FACEBOOK: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

NOSSA ABORDAGEM DE TREINAMENTO CULINÁRIO

A melhor maneira de aprender a cozinhar é fazendo você mesmo. Em nosso programa intensivo e prático, os alunos cozinham, cozinham e cozinham. Com receitas em suas mãos, seu instrutor chef primeiro explica e demonstra cada prato. Você faz anotações e faz perguntas. Então é sua vez de duplicar o que foi demonstrado. Ao preparar cada prato de forma independente, você aprende a prepará-lo. Sua “criação” é então criticada e seu instrutor lhe diz como melhorá-la.
Normalmente, 8 pratos tailandeses profissionais são servidos em profundidade diariamente (40 / semana). Após a conclusão satisfatória dos pratos atribuídos, a aula termina cada dia.

Localizações

  • Bangkok

    1940 Sukhumvit Road, Soi 60, Bang Chak Phra Kanong, Bangkok, Thailand, , Bangkok

Perguntas